Blog: La grande e la piccola cuoca strona 37

Gulasz warzywny z ciecierzycą

Zapraszam Was na wegetariański gulasz warzywny, który swoim wyśmienitym smakiem potrafi zaskoczyć niejednego smakosza mięsnych dań. Do gulaszu dodałam paprykę, bakłażana, cukinie, pieczarki i ciecierzycy. Sekretem dania jest dodatek wyrazistego …

Kotleciki z serem feta

Kotleciki z serem feta, suszonymi pomidorami i oliwkami. Prosty i szybki przepis na serowe kotlety do przygotowania w niecałe 30 minut.

Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym

Przepis na makaron spaghetti z małżami w sosie pomidorowym z natką pietruszki. Włoska klasyka, która nigdy się nie nudzi! Polecam do wypróbowania!

Sałatka z kurczakiem i czerwoną porzeczką

SKŁADNIKI SAŁATKA Z KURCZAKIEM I CZERWONĄ PORZECZKĄ - 2 piersi z kurczaka - 200 g czerwonej porzeczki - czarne oliwki - miks sałat - zioła prowansalskie - 2-3 łyżki startego …

Francuskie ciasteczka z brzoskwiniami

Przepis na francuskie ciasteczka z brzoskwiniami i migdałami. Idealny pomysł, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i nie mamy dużo czasu na pieczenie.

Sernik arbuzowy na zimno

Przepisem na sernik arbuzowy chciałam się z Wami przywitać po mojej wakacyjnej przerwie. Mam nadzieję, że w najbliższych dniach powrócę do regularnego pisania bloga i publikowania nowych przepisów. A teraz …

Jednogarnkowa parmigiana z bakłażanami czyli one pot parmigiana

Na blogu pojawił się już przepis na klasyczne danie włoskiej kuchni „parmigiana di melanzane” czyli zapiekanka z bakłażanami w sosie pomidorowym oraz lasagne z sosem beszamelowym. Dziś chciałabym zaproponować Wam …

Puszyste placuszki drożdżowe

Kolejne wakacyjne leniwe śniadanie zaowocowało przepysznymi placuszkami. Zapraszam Was na lekkie jak puch puszyste placuszki drożdżowe. Znikają z talerza w mgnieniu oka, dlatego od razu róbcie z podwójnej porcji. Smacznego!

Ryba w sosie śmietanowym ze szpinakiem

Aromatyczna duszona ryba w sosie śmietanowym ze szpinakiem. Prosty i szybki przepis na danie rybne do przygotowania w 30 minut. Polecam!

Cukinia w sosie słodko-kwaśnym

Cukinia w sosie słodko-kwaśnym z rodzynkami i orzeszkami piniowymi. Prosty i pyszny przepis na cukinie do podania na ciepło lub na zimno. Gorąco polecam!

Waniliowy ryż na mleku z brzoskwiniami

Ryż na mleku, niby nic specjalnego, ale jeżeli dodamy do niego karmelizowane brzoskwinie z migdałami, otrzymujemy przepyszny deser idealny dla dużych i małych. Gorąco polecam!

Włoskie calzone z szynką, serem i sosem pomidorowym

Gdybyście mieli ochotę na pizze w trochę innym wydaniu, serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na tradycyjne włoskie calzone. Drożdżowy pieróg z szynką, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Puszyste ciasto, mięciutkie …

Włoska caponata - warzywny gulasz z bakłażanem

Caponata z bakłażanem to niezwykle smaczna przystawka, królująca latem na włoskich stołach, typowa dla kuchni sycylijskiej, podobnie jak peperonata , która pojawiła się na blogu kilka dni temu. Bazą dla …

Domowe bajaderki z bakaliami i czekoladą

SKŁADNIKI Domowe bajaderki z bakaliami i czekoladą (ok. 15 sztuk, w zależności od wielkości) - 300 g pokruszonego ciasta czekoladowego (lub pokruszonych muffinów i ciast bez kremów) - 50 g …

Cukinia faszerowana ryżem i wędzonym łososiem

Cukinia faszerowana ryżem i wędzonym łososiem z sosem śmietanowo-chrzanowym

Kokosowo-ananasowy sernik na zimno – La grande piccola cuoca

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, ale na samą myśl o pieczeniu ciasta, gdy za oknem upał, robi się Wam gorąco, koniecznie wypróbujcie dzisiejszy przepis. Polecam go zwłaszcza wielbicielom egzotycznych …

Warzywny pasztet z bakłażanem i czerwoną papryką – La grande piccola cuoca

SKŁADNIKI Warzywny pasztet z bakłażanem - 2-3 bakłażany (ok. 600 g) - 1 czerwona papryka (ok. 200 gram) - 100-150 g mąki pszennej - 1-2 ząbki czosnku - 10 listków …

Włoska peperonata – La grande piccola cuoca

Włoska peperonata, słoneczne, letnie danie typowe dla kuchni sycylijskiej. Do przygotowania tej niezwykle smacznej i intensywnej w smaku przystawki wystarczy tylko kilka podstawowych składników: mieszanki kolorowych papryk (zielonej, żółtej i …