Blog: La grande e la piccola cuoca strona 1

Marmolada jeżynowo-jabłkowa

Sept. 23, 2021, 9:02 a.m.

SKŁADNIKI Marmolada jeżynowo-jabłkowa - 700 g jeżyn (mogą być świeże lub mrożone) - 100 g cukru - 2 jabłka - 1 cytryna PRZYGOTOWANIE Marmolada jeżynowo-jabłkowa 1 Przygotowanie marmolady rozpoczynamy od …

Tarta sernikowa ze śliwkami

Sept. 23, 2021, 9:01 a.m.

Kruche ciasto, aksamitny krem sernikowy z serkiem ricotta i wanilią, śliwki i maślana kruszonka. Jak dla mnie połączenie idealne. Mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu. Gorąco polecam!

Granola czekoladowo-kokosowa

Sept. 15, 2021, 3:20 p.m.

Domową granolę można przygotowywać na wiele sposobów. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i może być świetną kulinarną przygodą, ponieważ można eksperymentować do woli. Na blogu jest już przepis na granole …

Tarta z kremem z pesto, mozzarellą i pomidorami

Sept. 15, 2021, 3:19 p.m.

Chrupiące ciasto francuskie przykryte delikatnym kremem z pesto z bazylii, kuleczkami mozzarelli, świeżymi pomidorkami i oliwkami. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia, która przypadnie do gustu smakoszom kuchni włoskiej. Gorąco polecam!

Maślane ciasteczka z owocami leśnymi

Sept. 10, 2021, 4:33 p.m.

Proste, pyszne, maślane ciasteczka z owocami leśnymi. Idealne do kawy lub herbaty. Znikają szybciej, niż trwa ich pieczenie, dlatego warto przygotowywać je z podwójnej porcji. Gorąco polecam!

Gulasz warzywny z ciecierzycą

Sept. 10, 2021, 4:32 p.m.

Zapraszam Was na wegetariański gulasz warzywny, który swoim wyśmienitym smakiem potrafi zaskoczyć niejednego smakosza mięsnych dań. Do gulaszu dodałam paprykę, bakłażana, cukinie, pieczarki i ciecierzycy. Sekretem dania jest dodatek wyrazistego …

Kotleciki z serem feta

Sept. 7, 2021, 8:42 a.m.

Kotleciki z serem feta, suszonymi pomidorami i oliwkami. Prosty i szybki przepis na serowe kotlety do przygotowania w niecałe 30 minut.

Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym

Sept. 7, 2021, 8:43 a.m.

Przepis na makaron spaghetti z małżami w sosie pomidorowym z natką pietruszki. Włoska klasyka, która nigdy się nie nudzi! Polecam do wypróbowania!

Sałatka z kurczakiem i czerwoną porzeczką

Sept. 7, 2021, 8:44 a.m.

SKŁADNIKI SAŁATKA Z KURCZAKIEM I CZERWONĄ PORZECZKĄ - 2 piersi z kurczaka - 200 g czerwonej porzeczki - czarne oliwki - miks sałat - zioła prowansalskie - 2-3 łyżki startego …

Francuskie ciasteczka z brzoskwiniami

Sept. 3, 2021, 4:24 p.m.

Przepis na francuskie ciasteczka z brzoskwiniami i migdałami. Idealny pomysł, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i nie mamy dużo czasu na pieczenie.

Sernik arbuzowy na zimno

Sept. 3, 2021, 4:22 p.m.

Przepisem na sernik arbuzowy chciałam się z Wami przywitać po mojej wakacyjnej przerwie. Mam nadzieję, że w najbliższych dniach powrócę do regularnego pisania bloga i publikowania nowych przepisów. A teraz …

Jednogarnkowa parmigiana z bakłażanami czyli one pot parmigiana

Aug. 20, 2021, 10:43 a.m.

Na blogu pojawił się już przepis na klasyczne danie włoskiej kuchni „parmigiana di melanzane” czyli zapiekanka z bakłażanami w sosie pomidorowym oraz lasagne z sosem beszamelowym. Dziś chciałabym zaproponować Wam …

Puszyste placuszki drożdżowe

Aug. 20, 2021, 10:44 a.m.

Kolejne wakacyjne leniwe śniadanie zaowocowało przepysznymi placuszkami. Zapraszam Was na lekkie jak puch puszyste placuszki drożdżowe. Znikają z talerza w mgnieniu oka, dlatego od razu róbcie z podwójnej porcji. Smacznego!

Ryba w sosie śmietanowym ze szpinakiem

Aug. 16, 2021, 11:31 a.m.

Aromatyczna duszona ryba w sosie śmietanowym ze szpinakiem. Prosty i szybki przepis na danie rybne do przygotowania w 30 minut. Polecam!

Cukinia w sosie słodko-kwaśnym

Aug. 16, 2021, 11:33 a.m.

Cukinia w sosie słodko-kwaśnym z rodzynkami i orzeszkami piniowymi. Prosty i pyszny przepis na cukinie do podania na ciepło lub na zimno. Gorąco polecam!

Waniliowy ryż na mleku z brzoskwiniami

Aug. 12, 2021, 10:02 a.m.

Ryż na mleku, niby nic specjalnego, ale jeżeli dodamy do niego karmelizowane brzoskwinie z migdałami, otrzymujemy przepyszny deser idealny dla dużych i małych. Gorąco polecam!

Włoskie calzone z szynką, serem i sosem pomidorowym

Aug. 12, 2021, 10 a.m.

Gdybyście mieli ochotę na pizze w trochę innym wydaniu, serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na tradycyjne włoskie calzone. Drożdżowy pieróg z szynką, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Puszyste ciasto, mięciutkie …

Włoska caponata - warzywny gulasz z bakłażanem

Aug. 5, 2021, 3:12 p.m.

Caponata z bakłażanem to niezwykle smaczna przystawka, królująca latem na włoskich stołach, typowa dla kuchni sycylijskiej, podobnie jak peperonata , która pojawiła się na blogu kilka dni temu. Bazą dla …