Blog: Kulinarne S.O.S. strona 3

Tatar ze śledzia z oliwą

Składniki: 250 g filetów śledziowych (około 4 sztuki) jabłko cebula 2 ogórki kiszone lub konserwowe 2 jajka ugotowane na twardo świeży koperek 2 łyżki oliwy lub oleju 1 płaska łyżeczka …

Pomysły na dania ze śledzi

Śledzie to morskie ryby, które możemy kupić w formie płatów lub całych tuszek🐟 Można z nich wyczarować wiele smacznych i szybkich potraw.

Śledź w sosie tatarskim

Smaczne połączenie śledzika z ogórkami, marynowanymi grzybkami i cebulką😉 Zimna przekąska, którą możesz przygotować dzień lub dwa dni przed podaniem, np. dla gości, na imprezę lub Wigilię😉 Składniki: 400 g …

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Składniki na około 3 litry zupy: 4 średnie ziemniaki 2-3 marchewki pietruszka 200-300 g kapusty kiszonej 100-150 g wędzonego boczku cebula 2 listki laurowy 2 ziela angielskie 2,5 litra wody …

Farsz ze szpinaku i fety

Świetny do nadziewania mięs, pierogów, naleśników, krokietów, cannelloni, muszli makaronowych, wytrawnych kruchych babeczek oraz tworzenia przekąsek z ciasta francuskiego🙂 Składniki: - 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450g) - 200 g sera …

Tatar ze śledzia z majonezem

jabłko j ajko ugotowane na twardo 2-3 ogórki konserwowe lub kiszone garść świeżego koperku 2 ugotowane lub upieczone buraki czerwone (średniej wielkości) 1-2 łyżki majonezu sól i pieprz opcjonalnie łyżeczka …

Sos z suszonych grzybów (z zasmażką)

Składniki: 20-30 g suszonych grzybów cebula łyżka masła (około 5 g) czubata łyżka mąki pszennej sól i pieprz (lub ulubione przyprawy) 2 łyżki słodkiej śmietanki 18% lub 30% opcjonalnie świeża …

Śledź w śmietanie

Szybki i łatwy przepis na śledzika – pomysł przyda się na Wigilię, bezmięsny piątek lub po prostu na rodzinną imprezę. Po 2-3 godzinach moczenia sprawdź, czy są nadal zbyt słone …

Zupa grzybowa z warzywami

Przygotowana jest z suszonych grzybów oraz warzyw, z dodatkiem niedużej ilości słodkiej śmietanki🙂 Składniki na około 2,5 litra zupy: 20 g suszonych grzybów 2 marchewki pietruszka kawałek selera 3-4 średnie …

Sos czosnkowy (dip)

Składniki: 2 łyżki majonezu 150 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% 2 ząbki czosnku sól i pieprz łyżka soku z cytryny Z czosnku usuń łupinki i przeciśnij go przez …

Domowe flaki wołowe

😉 Składniki na około 2,5 litra zupy: 1 kg flaków wołowych (surowych w płacie lub pokrojonych i obgotowanych) 1,5 litra wywaru mięsnego, bulionu lub rosołu 3 średnie marchewki 1 pietruszka …

Śledź z cebulką w oleju

Dobry nie tylko w święta, ale też przez cały rok🙂 Klasyczny śledzik z cebulką w oleju to danie smaczne, proste i łatwe – często spotykane na wigilijnej kolacji, domowych imprezach …

Śledź po polsku

Śledzik pod pierzynką z chrupiącego jabłka i cebulki – smaczna i prosta rybna potrawa, którą można zaserwować na Boże Narodzenie, na domowej imprezie lub bez okazji, na przekąskę dla siebie …

Rożki francuskie z pieczarkami

Świetnie smakują podane z zimnym sosem, np. czosnkowym, musztardowym, pomidorowym, bazyliowym😉 Składniki na 12 rożków: 1 op. ciasta francuskiego (275 g) 300 g pieczarek cebula 100 g żółtego sera, np. …

Sałatka obiadowa z buraczków

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Składniki: - 4 średnie buraki ćwikłowe - …

Złociste placki z pieczarkami i wędliną

Ten fajny przepis znalazłam na stronce Smaczne Dania(filmik), gdy szukałam pomysłu na danie z tego, co mam w kuchni, bez konieczności wędrówki do sklepu. Nie wymagają zbyt wiele pracy – …

Kotlety rybne siekane

Składniki: 1 kg filetów rybnych 1 mała cebula 5 łyżek mleka 1 jajko 3 łyżki bułki tartej łyżka natki pietruszki sól i pieprz olej do smażenia Nie wymagają mielenia mięsa …

Zupa dyniowa z ryżem

🥛 Składniki: 1 kg dyni duża marchew lub 2 średnie korzeń pietruszki kawałek selera większa cebula 1/3 szklanki suchego ryżu (około 70 g) olej lub oliwa 2 listki laurowe 2 …