Sałatka obiadowa z buraczków

Obiad

27.10.2020 12:51

Sałatka obiadowa z buraczków

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Składniki: - 4 średnie buraki ćwikłowe - 2 średnie jabłka - 1 średnia cebula - pęczek szczypiorku - 3 łyżeczki tartego chrzanu - 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% - cukier - sól i pieprz Od dziecka jadałam buraczki w barszczu, zasmażane lub marynowane. Buraki i jabłka obierz ze skórki i pokrój w małą kostkę. Sałatkę podawaj z… ryżem, ziemniakami, kaszą, kluskami, plackami, kotletami lub krokietami.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://kulinarnesos.com.pl/salatka-obiadowa-z-buraczkow/