Blog: Kuchnia We Dwoje strona 17

Koktajl z kiwi, brzoskwini i banana

10 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 dojrzałe kiwi 1 dojrzały banan 1 dojrzała brzoskwinia 150 ml mleka Przygotowanie: Owoce obrać, pokroić w mniejsze kawałki i zmiksować za pomocą blendera …

Rolada z indyka z pieczarkami i sosem serowym

Czas wykonania: : 1 h 45 min Ilość porcji: 8-10 plastrów Składniki: 1 kg piersi z indyka 20 g masła sok z ½ cytryny 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka …

Mus kawowy

Czas wykonania: 30 min + minimum 4 h oczekiwania Ilość porcji: 2 Składniki: 2 łyżki kawy 100 ml śmietanki 100 ml mascarpone 2 – 5 łyżek cukru pudru 100 ml …

Pasta serowa

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 300 g Składniki: 100 g serka topionego (1 bloczek) 100 g sera pleśniowego 1 mały ogórek konserwowy 6 szt. pieczarek marynowanych 2 łyżki jogurtu …

Leniwe paluchy z natką pietruszki

Jednak postanowiłam nieco zmodyfikować ten przepis dodając trochę koloru zielonego i ominąć zasmażaną bułkę tartą – i z radością stwierdzam, że takie połączenie smakują mi jeszcze lepiej:) Czas wykonania: 45 …

Jajecznica z pieczarkami i serem żółtym

Jajecznica to bardzo oklepane i stereotypowe śniadanie, aby nadać jej nieco innego smaku, trochę ją urozmaicić i wzbogacić, polecam dodać do niej na przykład pieczarki i ser żółty – świetnie …

Ciasto drożdżowe z rodzynkami

Składniki: 30 g drożdży 250 ml mleka 100 g cukru 500 g mąki 2 jajka 100 g rodzynek 1 łyżka masła Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w letnim mleku razem z 1 …

Mini tortilla

Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: 2 placki do tortilli 100 g serka kanapkowego 3 plastry szynki 3 plastry sera 2 korniszony marynowanie ¼ papryki marynowanej 4 …

Sałatka z brokułami i jajkiem

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 Składniki: 3 jajka 250 g brokułów 10 pomidorków koktajlowych lub 2 duże pomidory Sos czosnkowy: 5 łyżeczek jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku ½ …

Roladki schabowe z żurawiną i sosem chrzanowym

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 6 sztuk Składniki: 6 plastrów schabu (200 g) 6 dużych plastrów boczku (130 g) 50 g żurawiny 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ …

Kurczak w carry z makaronem

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2-3 Składniki: 200 g makaronu penne 260 g fileta z kurczaka 250 ml kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki oleju 4 łyżki curry ½ łyżeczki …

Ciasto chatka Baby Jagi

Ilość porcji: 16 kawałków Składniki: 4 paczki herbatników (400 g) Masa serowa: 500 g sera białego ¾ kostki margaryny lub 180 g masła ¾ szklanki cukru pudru 2 żółtka 1 …

Ciasto na pizzę

Składniki: 300 g mąki 20 g drożdży 200 ml wody 1 ½ łyżki oliwy ½ łyżeczki soli Przygotowanie: Mąkę przesiać na stolnicy i wymieszać ją z solą. Ciasto podzielić na …

Pomidorowy sos do pizzy

Składniki: 500 g pomidorów (3-4 sztuki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczkę soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki …

Chleb wieloziarnisty z otrębami

Składniki: 215 g mąki żytniej 270 g mąki gryczanej 115 g razowej żytniej 50 g siemię lniane 50 g pestek dyni 50 g słonecznika 50 g płatków owsianych 50 g …

Pałeczki z kurczaka w miodzie

Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 4 podudzia z kurczaka Marynata: 2 łyżki oliwy 2 łyżki miodu ½ łyżeczki papryki słodkiej ½ łyżeczki papryki ostrej ½ łyżeczki sosu sojowego 2 ząbki …

Sałatka z tuńczyka i ananasa

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 4-5 Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym ½ puszki kukurydzy ½ puszki ananasa 100 g makaronu kokardki 3 łyżki majonezu 100 g szparagi mrożonej …

Mini pizza w 4 smakach

Margarita (podstawowa z szynką) 4 szt IV. Wegetariańska (serowa ze szpinakiem i oliwkami) 4 szt Czas wykonania: 3 h Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: Ciasto: 500 g mąki 25 g …