Blog: Kuchnia We Dwoje strona 18
Sos tatarski
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 1 szklanka majonezu 2 jajka 10 dużych pieczarek marynowanych 1 ogórek konserwowy ½ cebuli czerwonej 1/3 szt. papryki konserwowej ½ pęczka szczypiorku …
Kotlety schabowe z ananasem i serem
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 2 Składniki: 2 plastry schabu 2 plastry ananasa z puszki 4 plasterki sera żółtego jajko 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej olej do …
Tort mocno czekoladowy z masą śmietanową
Składniki: Biszkopt: 4 jajka ½ szklanki mąki pszennej (tortowej) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 3 łyżki oleju 100 g cukru (½ szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta …
Pizza muffins
Czas wykonania: 45 min Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: Ciasto: 280 g mąki 200 ml mleka 80 ml oliwy 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki pieprzu ½ …
Krewetki na ostro
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 2 Składniki: opakowanie krewetek mrożonych (130 g) 2 papryczki chilli 3 duże ząbki czosnku 40 g masła pęczek natki pietruszki 100 ml wytrawnego białego …
Szaszłyki rybne w sosie śmietanowym
Czas wykonania: 1h 30 min Ilość porcji: 2 Składniki: 4 filety z rybne (duże) ½ cytryny Farsz: 200 g sera feta ½ papryki czerwonej ½ pęczku koperku ½ pęczku natki …
Sałatka z szynką na słodko
Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 5 Składniki: 250 g szynki 10 plastrów ananasa ½ puszki kukurydzy 50 g rodzynek 50 g orzechów włoskich 2 łyżki majonezu Przygotowanie: Rodzynki namoczyć …
Tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym
Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2 Składniki: 2 tortille pszenne 250 – 300 g piersi z kurczaka 2 plasterki sera żółtego kilka listków sałaty masłowej 1 pomidor 10 plastrów …
De Volaille z masłem i czosnkiem
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 1 Składniki: 200 g fileta z kurczaka 25 g masła (2 łyżeczki) 1 ząbek czosnku 1 łyżka natki pietruszki ½ łyżeczki ziół prowansalskich ¼ …
Sałatka z pora
Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 150 g pora 100 g sera żółtego 2 jajka 2 łyżki majonezu ¼ łyżeczki pieprzu Pora pokroić w cieniutkie paseczki, …
Roladka z kurczakiem, papryką i cebulą
Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 2 Składniki: 300 – 350 g piersi z kurczaka (duża pojedyncza) 60 g papryki czerwonej 1 mała cebulka czerwona 30 g ser …
Chleb pszenny
Składniki: 1 kg mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 500 ml letniej wody (2 szklanki) 200 g kefiru 2 białka 1 łyżka soli 50 g margaryny …
Zapiekanka makaronowa z ricottą i bakłażanem
Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 Składniki: 300 g makaronu 150 g szynki ½ pęczka natki z pietruszki 150 g bakłażana 80 g czarnych oliwek 50 g sera żółtego …
Sałatka Cezar
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: 500 g pierś z kurczaka ½ sałaty lodowej 10 pomidorów koktajlowych 1 ogórek szklarniowy 4 łyżki kaparów bazylia świeża lub suszona olej …
Trójkąciki z musem serowo – ziołowym
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: 420 g gotowego ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki czarnuszki Mus: 250 g serka kanapkowego śmietankowego 100 g serka topionego ziołowego …
Schab ze śliwką
½ łyżeczki suszonych ziół (rozmaryn, tymianek) ½ łyżeczki pieprzu ziołowego (lub zwykły czarny) ½ łyżeczki musztardy 2 małe ząbki czosnku Do sosu: 1 łyżka śmietany 12% Przygotowanie: Schab osuszyć i …
Placuszki z kurczakiem i serem żółtym
Składniki: 500 g fileta z kurczaka 300 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki majonezu 3 łyżki mąki Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy, czyli placuszki z kurczakiem i serem …