Blog: Kuchnia We Dwoje strona 11

Świąteczne babeczki

Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: Ciasto: 1 ½ szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 …

Leczo

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 6 Składniki: 3 sztuki kiełbasy śląskiej 400 g cukinii 3 małe papryki (czerwona, zielona i żółta) 300 g pieczarek 1 cebula puszka pomidorów (420 …

Orzechanki

Ilość porcji: 32 sztuki Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru ½ szklanki oleju 4 łyżki wody 2 szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 250 g …

Żeberka w miodzie

Ilość porcji: 3 Składniki: 850 g żeberek trójkątów Marynata: 5 łyżek miodu 2 łyżki sosu chilli do mięs Develay 1 cebula 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki pieprzu …

Penne z Pesto pomidorowym

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: Pesto z suszonych pomidorów (link do przepisu poniżej) 300 g makaronu penne 8 sztuk suszonych pomidorów 2 łyżki startego parmezanu kilka listków …

Konfitura dyniowa

Składniki: 2 ½ kg dyni 1 szklanka cukru ½ szklanki wody sok z 1 cytryny Przygotowanie: Dynię obierać, wyciąć środek z pestkami i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można …

Babeczki z gorzką czekoladą

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 6 Składniki: 140 g mąki pszennej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia ¼ łyżeczki sody oczyszczonej 1 dużej jajko 70 g cukru 40 g masła …

Dorsz z piekarnika

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 5 małych kawałków Składniki: 400 g fileta z dorsza (5 niewielkich kawałków) 5 łyżek natki pietruszki ½ limonki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka soli …

Ryba w zalewie

Składniki: 1 kg filetów rybnych (np. miruny, dorsza lub morszczuka) 3 papryki czerwone 2 – 3 cebule 150 g korniszonów (najlepiej z chilli – ja kupiłam takie w Biedronce) Zalewa: …

Babeczki Mikołaje

Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto: 1 ½ szklanki mąki pszennej (255 g) ½ szklanki cukru (110 g) 1 cukier wanilinowy (16 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka …

Pasta z suszonych pomidorów

10 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 1 słoiczek suszonych pomidorów 150 g serka mascarpone 1 łyżeczka kaparów 3 – 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów lub oliwy pestki dyni zioła …

Kurczak po chińsku

Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 100 g makaronu chińskiego 25 g grzybów mun 400 – 500 g fileta z kurczaka 2 cebule 250 …

Oliwkowe ciabatty

Czas wykonania: 3 h 40 min Ilość porcji: 6 sztuk Składniki: 500 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka soli 200 g zielonych oliwek bez …

Lazania ze szpinakiem

Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 400 g szpinaku mrożonego 350 g serów (mozzarella, wędzony, gouda itp.) 3 – 4 ząbki czosnku łyżka masła 12 płatów …

Pesto z suszonych pomidorów

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 4 Składniki: 50 g suszonych pomidorów w oliwie 45 g migdałów 30 – 40 listków bazylii 2 ząbki czosnku 70 g startego parmezanu Przygotowanie: …

Blok czekoladowy z orzechami

Składniki: 250 g mleka w proszku (1 ½ szklanki) 125 g masła 82% (½ kostki) 150 g cukru (0,7 szklanki) 4 łyżki kakao (35 g) 100 ml mleka 150 g …

Bruschetta z serem pleśniowym

Pozostali mam nadzieję, że tak jak ja będą się powoli do niego przekonywać 🙂 Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 8 sztuk Składniki: ½ bagietki (około 12 – 16 cm) …