Blog: Kuchnia We Dwoje strona 12

Zapiekanka arabska z bakłażanem

Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 400 g bakłażana (2 sztuki) 125 g sera mozzarella 250 g mięsa mielonego 700 g przecieru pomidorowego (passaty) 2 cebule …

Pasta jajeczna

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 5 jajek 200 g sera żółtego 4 łyżki stołowe majonezu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu duży pęczek szczypiorku Przygotowanie: Jajka ugotować …

Kąski z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 14 sztuk Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego Farsz: 400 g mrożonego szpinaku (300 g świeżego) 1 opakowanie sera feta (270 g) 3 ząbki czosnku …

Zupa dyniowa

Czas wykonania: 45 min Ilość porcji: 6 Składniki: 1 kg dyni 1 cebula 1 papryka czerwona (150 g) 750 ml bulionu 1-2 łyżki masła szczypta pieprzu Cayenne pieprz, sól do …

Ciasto bananowe z ananasem

Składniki: 2 duże dojrzałe banany 125 ml oleju 2 jajka 100 g cukru 225 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 6 plastrów ananasa z …

Bułeczki otrębowe

Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 7 – 8 sztuk Składniki: 300 g mąki pszennej 50 g otrębów pszenne lub żytnie 2 łyżki oleju roślinnego 200 ml letniej …

Zapiekanka szpinakowa z cukinią

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 6 Składniki: 350 g szpinaku mrożonego 250 g cukinii 125 g sera mozzarella 100 g ryżu 330 g jogurtu greckiego 4 jajka 3 ząbki …

Pierożki z serem mozzarella, suszonymi pomidorami, oliwkami i szynką

😉 Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 12 szt Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 50 g kostki masła ( ¼ kostki) ½ szklanki śmietany ½ łyżeczki proszku do pieczenia …

Sałatka z fetą i sosem musztardowym

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: ½ główki sałaty lodowej lub mix sałat 20 sztuk pomidorków koktajlowych 10 sztuk oliwek mały ogórek gruntowy ½ papryki czerwonej 180 g …

Koktajl gruszkowy

Składniki: 2 dojrzałe gruszki 500 – 800 ml mleka 1 łyżka miodu ½ łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Gruszki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Pierwszy koktajl zrobiłam bardzo gęsty o intensywnym …

Ciasto toffi

Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 18 kawałków Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki oleju 4 łyżki wody 1 ½ łyżeczki proszku do …

Sałatka koperkowa z szynką i tortellini

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 6 Składniki: 250 g makaronu tortellini z szynką 250 g szynki 300 g sera 8 ogórków konserwowych 2 pęczki koperku 6 łyżek jogurtu naturalnego …

Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami, oliwkami i serem mozzarella

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 kawałków Składniki: 800 g fileta z indyka 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oregano Farsz: ½ słoiczka suszonych …

Mini serniczki z cynamonem

Czas wykonania: 1 h 45 min Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g masła 80 g cukru 1 jajko 2 duże łyżki śmietany 18 % 1 …

Papryka faszerowana mięsem i kaszą

Składniki: 4 papryki 400 g fileta z indyka lub kurczaka 100 g kaszy orkiszowej 1 puszkę lub 4 – 5 sztuk pomidorów 5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oleju kokosowego …

Śledź z cebulą w śmietanie

Ilosc porcji: 6 – 8 Skladniki: 600 g sledzi a’la Matias 3 cebule 1 mala smietana (200 g) Zalewa: 150 ml wody (2/3 szklanki) 2 sztuki lisci laurowych 3 sztuki …

Sałatka z serem mozzarella

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 3 Składniki: ½ główki sałaty lodowej 125 g sera mozzarella 20 sztuk pomidorków koktajlowych kawałek ogórka szklarniowego 1/3 cebuli czerwonej 15 sztuk czarnych oliwek …

Ptysie z kremem adwokatowym

Składniki: Ciasto parzone: 1 szklanka wody 100 g masła 1 szklanka mąki szczypta soli 3 jajka Masa adwokatowa: 1,5 opakowania budyniu śmietankowego (65 g) 750 ml mleka 3 łyżki cukru …