Blog: I LOVE LIFE strona 11

Deser z chia i kakao

Składniki/ 2 porcje: warstwa czekoladowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżki kakao warstwa jogurtowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżeczki nasion chia warstwa owocowa …

Koktajl z pietruszki

Składniki /1 porcja: – pół pęczka pietruszki – 1/2 mango – 1/2 awokado – 200 ml wody – 1/2 ananasa Przygotowanie: Wszystko myjemy. Koktajl z pietruszki i awokado to prawdziwa …

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Składniki/1porcja: – 40 g wędzonego pstrąga – 1/2 małej czerwonej papryki – garść rukoli – 4 pomidorki koktajlowe – 1/2 małej czerwonej cebuli – 1 jajko ugotowane na twardo sos …

Mini serniczki z borówkami

Składniki na 12 sztuk: Ciasto – 150 g mąki – 1 łyżki cukru – 2 łyżki kakao – szczypta soli – 60 g masła – 1 łyżka lodowatej wody Masa …

Roladki z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami

Składniki/ 4-5 porcji: – 1 duża pierś z kurczaka – 2 jajka – ok. 4 łyżki mąki owsianej – 8 łyżek zmielonych płatków owsianych – duża garść szpinaku – 1 …

Sałatka z ciecierzycą

porcja: – 60 g sera pleśniowego np. camembert – garść ciecierzycy z puszki lub suchej – 1/2 małej sałaty rzymskiej – 4 pomidorki koktajlowe – 1/4 cebuli czerwonej – 2 …

Koktajl z mango i szpinaku

Składniki /2 porcje: – 1/2 pęczka pietruszki – 1/2 mango – 2 duże garście liści świeżego szpinaku – 1/2 awokado – 1/2 ananasa – 300 ml wody Przygotowanie: Wszystko myjemy. …

Kasza burgul z warzywami i kurkami

Składniki/ 2 porcje: – 150 g kurek – 1 mały por – 2 duże łodygi selera naciowego – 1 malutka dynia – 1 torebka kaszy burgul – sól i pieprz …

Placuszki z borówkami

Składniki/ok. 16 sztuk: – 250 g jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) – 2 jajka – 3 łyżki cukru – 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej – 1 łyżeczka sody …

Malinowy sernik z brownie

Składniki: Brownie -200 g masła -200 g czekolady gorzkiej 70% -3 jajka -160 g drobnego cukru -140 g mąki pszennej Masa serowa -500 g zmielonego twarogu -100 g cukru – …

Dynia faszerowana kaszą burgul

Składniki/ 2 porcje: – 150 g kurek – 1 mały por – 2 duże łodygi selera naciowego – 1 dynia piżmowa – 1/2 torebki kaszy burgul – sól i pieprz …

Koktajl z jarmużu i melona

Składniki /2 porcje: – duża garść jarmużu – 1 średni ogórek – 1/2 melona kantalupa – 1 jabłko – sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: Wszystkie owoce i warzywa myjemy i …

Tarta z kurkami i kurczakiem

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – mała pierś z kurczaka – …

Deser z chia i z owoców sezonowych

Składniki/ 4 porcje: – 12 łyżek nasion – 3 łyżki miód – 350ml mleka bez laktozy – 1 szklanka malin – 1 szklanka borówek amerykańskich – 1 banan Do dekoracji …

Szakszuka z serem pleśniowym

Składniki /1 porcja: – 1 duży pomidor np. malinowy – garść jarmużu – 2 jaja wiejskie – 1/2 ząbku czosnku – szczypiorek – 50g serka pleśniowego np. Lazur Błękitny – …

Brownie z borówkami

Składniki: – 200 g gorzkiej czekolady min 70% – 200 g masła – 3 jajka – 160 g drobnego cukru zwykłego lub erytrolu – 2 łyżki domowej konfitury malinowej – …

Muffinki pizzowe

Składniki 24 sztuki : Ciasto – 320 g mąki (najlepiej typu 00) – 25 g świeżych drożdży – płaska łyżeczka soli – pół łyżeczki cukru – łyżka oliwy – ok. …

Pavlova z masą jagodową

Składniki: Beza – 4 białka – 200 g drobnego cukru – szczypta soli Masa – 12 łyżki śmietany 18% bez laktozy – 250 g serka mascarpone – 2 łyżki cukru …