Tarta mocno cytrynowa

Wyrobić ciasto. Wyłożyć formę na tartę o średnicy 28 cm, nakłuć spód i włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni. Piec z obciążeniem ok. 15 minut. następnie zdjąć obciążenie i piec …

Karkówka z gilla

Składniki na ok. 1 kg mięsa : – 1 kg karkówki – 3 ząbki czosnku – 2 łyżeczki słodkiej papryki – 1/3 szklanki oliwy z oliwek – 1/3 szklanki octu …

Kulki mocy z żurawiną i orzechami

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odsączamy (jeśli mamy słaby blender dodatkowo daktyle kroimy drobno i odstawiamy na bok). Orzechy, migdały i płatki owsiane mielimy …

Tosty z chałki

Składniki /4 porcje: – 1 mała chałka – 2 roztrzepane jajka – pól szklanki mleka – masło do smażenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób podania: świeże truskawki, borówki oraz …

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów pysznie i zdrowo na obiad Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Podsmażamy w garnku na maśle. Brokuły umyć i podzielić na …

Gruszki karmelizowane w rumie

Składniki /4 porcje: – 4 gruszki – garść orzechów włoskich – 1/2 szklanki cukru trzcinowego – 1 łyżka wody – 1 łyżka rumu – lody umyć obrać i przekroić na …

Gofry z bitą śmietaną

Ubij białko. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozostałe składniki ( olej, cukier, mleko i sól, żółtko). Wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy ubita pianę i delikatnie mieszamy. Ubijamy śmietanę …

Placuszki bananowo-migdałowe

Składniki/ok. 10 sztuk: – 180 ml mleka – 2 jajka – 2 łyżki cukru pudru – 150 g mąki pszennej – 50 g mąki migdałowej – 1/2 cynamonu – 1 …

Drożdżówka z kremem czekoladowym i granolą

Składniki: – 550 g mąki pszennej – 1 jajko – 250 ml mleka – 100 g cukru – 100 g masła – 3 dag świeżych drożdży – szczypta soli – …

Pasta łososiowa z chipsami

Szybka przekąska na imprezę 🙂 Pasta łososiowa z chipsami zachwyci każdego swoim smakiem i umili czas 🙂 Składniki: – 13 dkg wędzonego łososia – 2 jaja – szczypiorek – 2 …

Czekoladowe trufle

Dzisiaj pomysł na prezent homemade 🙂 Pyszne czekoladowe trufle, które przygotujecie w jeden wieczór 🙂 Takie trufle możecie zapakować w piękne dekoracyjne pudełko i podarować komuś bliskiemu pod choinkę 🙂 …

Drożdżówki z orzechami

Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozpuszczamy z cukrem. W garnku rozpuścić masło z mlekiem i podgrzewamy ale tak, żeby nie zagotować. Do drożdźy dodajemy ostudzone mleko z masłem i …

Budyń jaglany z bakaliami

Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sicie( 2-3 razy w ciepłej wodzie), następnie włożyć do rondelka i zalać 1 szklanką mleka. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia płynui …

Koktajl z imbirem i jarmużem

Koktajl z imbirem i jarmużem to dobry pomysł na drugie pełne witamin śniadanie 🙂 Przygotowanie: Wszystkie owoce i warzywa myjemy. Banana i imbir obieramy, wrzucamy do blendera i wlewamy sok. …

Burger z buraka

Składniki /4 porcje Kotlety z buraka: – 2 ugotowane buraki – puszka czerwonej fasoli – 1 czerwona cebula – 1,5 szklanki płatków owsianych – szczypta chili i cynamonu – 2 …

Beza z karmelizowanymi śliwkami

Białka ubijamy w metalowej misce na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo po łyżce cukru, tak aby dokładnie się rozpuścił. Pod koniec dodajemy sok z cytryny i jeszcze chwilę miksujemy. Piana …