Składniki/30-35 sztuk: -300 g sera białego bez laktozy zmielonego -3 średnie jajka -350 g mąki pszennej -2 łyżki cukru pudru -łyżeczka proszku do pieczenia -pół łyżeczki sody -1 łyżka spirytusu ( aby pączki wchłaniały mniej tłuszczu) -ok. 500ml oleju lub smalcu do smażenia dodatkowo: – 1 szklanka mleka – 3 łyżki cukru – 1 szklanka adwokata – 1 żółtko – skórka pomarańczowa do dekoracji Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W średniej wielkości misce umieszczamy ser, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dodajemy cukier puder oraz spirytus. Wszystko dokładnie mieszamy. Pod koniec dodajemy sodę. Całość ponownie dokładnie …
🍴 Pyszne pączki serowe z adwokatem
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 30 g
- Białko: 12 g
Składniki
- 500 g sera twarogowego
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- óleo do smażenia
- 250 ml adwokatu
Przepis
Ten przepis to prawdziwa gratka dla wielbicieli niebanalnych połączeń smakowych. Pączki serowe z adwokatem to propozycja na wyjątkowy deser, który z pewnością zachwyci nie tylko domowników, ale i gości. Są delikatne, puszyste i pełne smaku. Atutem tych pączków jest prostota przygotowania - wymagają tylko kilku składników, a cały proces nie zajmuje więcej niż 30 minut. Są znakomitym pomysłem na słodki poczęstunek na różnego rodzaju spotkaniach - zarówno tych większych, jak i kameralnych. W połączeniu z adwokatem, pączki zyskują niepowtarzalny, wyrafinowany smak, który zaskakuje i zachwyca. To propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni i poszukują nowych, ciekawych smaków. Przekonaj się, jak smakują pączki serowe z adwokatem - to połączenie, które zapadnie Ci w pamięć na dłużej! Pyszne i szybkie w przygotowaniu, a efekt końcowy na pewno postawi Cię w centrum uwagi na każdej imprezie. Przepis jest prosty i można go łatwo dostosować do swoich potrzeb. Wielkim atutem jest to, że większość składników to produkty, które każdy ma w swojej kuchni. Czy jest coś lepszego niż domowe pączki? Myślę, że nie! Przygotuj się na niezapomniane chwile pełne słodkości.
- Ser zmielimy w maszynce do mięsa lub zetrzemy na tarce o małych oczkach, dodajemy jajka, cukier puder oraz mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Z masy serowej formujemy małe pączki. Następnie smażymy je na głębokim oleju z każdej strony na złoty kolor.
- Po usmażeniu odsączamy pączki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podajemy pączki polane adwokatem. Smacznego!
