Blog: gotować! strona 4

Łężnie z kiszoną kapustą

Składniki na farsz: 200 g cienkiej kiełbasy (ja użyłam drobiowej) 1-2 łyżki oleju 2 średnie cebule 200 g kapusty kiszonej 1/2 łyżeczki mielonego kminku świeżo mielony pieprz do smaku woda …

28.09.2017 gotować!

Ciasto imbirowe z gruszkami

Składniki: 200 g miękkiego masła 140 g drobnego cukru do wypieków 200 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki mielonego imbiru 3 jajka ok. 500 g …

21.09.2017 gotować!

Żeberka po żmudzku

To takie słodko-kwaśne danie, tylko w żmudzkim stylu 😉 Składniki: - 1,5 kg żeberek wieprzowych - 3 łyżki mąki - 3 łyżki bułki tartej - ok. 4 łyżki smalcu - …

14.09.2017 gotować!

Prażonki

Ziemniaki pokroiłyśmy w grubsze plastry lub półplasterki (w zależności od wielkości tychże), buraka w cienkie plasterki, cebulę w półtalarki, kiełbasę w plasterki, boczek w grubsze plastry. Próby odwzorowania tego dania …

08.09.2017 gotować!

Salsa di noci czyli sos z włoskich orzechów

Ale korci mnie, żeby przekonać się o tym na własnej skórze 😉 Składniki: 50 g orzechów włoskich 1 bułka 50 ml mleka 50 ml śmietany (ja użyłam kremówki 30%) 1 …

31.08.2017 gotować!

Tort śmietanowy z malinami

Obiecuję się poprawić 🙂 Składniki na blaty: 3 jajka 75 g drobnego cukru do wypieków 5 płaskich łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

24.08.2017 gotować!

Słowacka zupa z kapusty włoskiej

Człowiek stał w kolejce jak to ciele i gapił się na rozsuwane drzwi, z nadzieją że za moment się otworzą i będzie można zaznać odrobiny światowości Może nie od razu, …

17.08.2017 gotować!

Grillowana szynka w miętowej marynacie

Pogoda jeszcze ma być dla nas łaskawa, także rozpalajcie swoje grille i kładźcie na nich szynkę w miętowej marynacie 🙂 Składniki: - ok. 500 g szynki - ok. 70 ml …

09.08.2017 gotować!

Surówka z kalafiora

I zobaczcie jaką ceramiczną perełkę wygrzebałam z maminej działkowej szafki 🙂 Składniki: 1 średni kalafior 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu sól i świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Kalafiora …

27.07.2017 gotować!

Dip z pieczonych bakłażanów z rozmarynem

Zostało jej to do dziś 🙂 Składniki: - 2 bakłażany - oliwa z oliwek (do skropienia) - 6 małych gałązek świeżego rozmarynu - 5-6 łyżek majonezu (ja użyłam Kieleckiego) - …

13.07.2017 gotować!

Domowe lody różane

Na początku skupiłam się na przepisach dołączonych do maszyny, ale szczerze mówiąc nie bardzo nawet mi się chciało eksperymentować, bo przepis na lody śmietankowe rozwalił system. Czasami jeszcze udało mi …

06.07.2017 gotować!

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną

Ale kto by dziecko zrozumiał, zwłaszcza płci żeńskiej 😉 Składniki: ok. 1,5 l wywaru drobiowego 1 duża cebula 1 łyżka masła 1 główka małego kalafiora 1 duży ziemniak 2 łyżki …

29.06.2017 gotować!

Jogurtowa pianka z letnimi owocami

Przyjdzie mi zatem stoczyć jeszcze jedną walkę w tym dniu, ale w nagrodę wezmę sobie deserek ze zdjęcia powyżej (i poniżej) 🙂 Składniki: 3 łyżeczki żelatyny woda (ile wchłonie żelatyna) …

22.06.2017 gotować!

Duszona młoda marchewka

Składniki (na ok. 4 porcje): 2 pęczki młodej marchewki 1 duża cebula 2 łyżki masła (lub oliwy bądź oleju) 1 lub dwie łyżki śmietany 12% szczypta mielonego kminku sól i …

14.06.2017 gotować!

Chłodnik szczawiowy

Moje bardzo szczęśliwe odkrycie 🙂 Składniki (na ok. 4 porcje): - 150 g szczawiu - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 1 l bulionu drobiowego - 100 ml …

08.06.2017 gotować!

Rabarbar pod imbirową kruszonką

Ja Was za to bardzo, ale to bardzo namawiam do upieczenia tego rabarbaru 😀 Składniki (na 6 porcji): 900 g rabarbaru 115 g drobnego cukru do wypieków skórka otarta z …

18.05.2017 gotować!

Polędwica z czosnkiem po chińsku

Wzrusza to mnie bardzo 🙂 I miło mi jest gdy szykuję tylko mięso z przyprawami, a słyszę aż tyle mlaskania wokół… Składniki: ok. 500 g polędwicy wieprzowej 4 duże ząbki …

11.05.2017 gotować!

Sprawdź serwisy społecznościowe gotować!

facebook

instagram