Blog: e-PrzepisyKulinarne strona 31

Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami

Składniki na sałatka z kurczakiem wędzonym i pieczarkami: 0,5 kg udek wędzonych z kurczaka (może też być pierś) niewielkiej wielkości papryka czerwona por puszka groszku pół słoiczka marynowanych pieczarek (około …

Chlebek pizza – pyszny i prosty do zrobienia

Składniki na jeden bochenek chlebka pizza: 400 g mąki pszennej + około 50 g do podsypania (dałam typ 450) 8 g drożdży suchych (opakowanie) 1 łyżeczka cukru 350 ml ciepłej …

Pierogi ruskie – tradycyjny, domowy przepis

Składniki na pierogi ruskie (około 80 sztuk): Ciasto: - 700 g mąki pszennej (typ 450) - 450 ml gorącej wody - łyżka oleju - płaska łyżeczka soli Farsz: - 1 …

Naleśniki z gyrosem zapiekane w piekarniku

A to tylko farsz schowany w naleśniku, który zapiekamy z sosem ketchupowym i serem żółtym, a podajemy z sosem czosnkowym – to już prawdziwe niebo w gębie! Składniki na naleśniki …

Paseczkowa sałatka (z trzech składników i sosu)

Składniki na paseczkową sałatkę z trzech składników: 250 g sera żółtego (u mnie gouda) 250 g parówek (z szynki albo drobiowych) 400 g rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy …

Skrzydełka na ryżu – szybki i prosty przepis na obiad

Składniki na skrzydełka na ryżu (na około 4 porcje): 800 g skrzydełek z kurczaka sól, pieprz, ostra papryka, czosnek suszony Ponadto: 200 g ryżu (dałam biały, ale może też być …

Sernik bez sera na kruchym cieście

Składniki na sernik bez sera na kruchym cieście (blacha o wym: 28×23 cm): 1200 g jogurtu naturalnego pół szklanki oleju (110 ml) 3 średnie jajka 3 białka 3 budynie waniliowe …

Chleb na suchych drożdżach z płatkami owsianymi

Składniki na jeden bochenek chleba na suchych drożdżach: 400 g mąki pszennej + około 50 g do podsypania (dałam typ 500) 100 g płatków owsianych (pełnoziarnistych) 8 g drożdży suchych …

Udka pieczone z ziemniakami w rękawie

Składniki na udka pieczone z ziemniakami w rękawie: - około 1 kg udek lub podudzi z kurczaka - 6-7 średniej wielkości ziemniaków - sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka ostra …

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Składniki na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i warzywami: 300 g makaronu świderki (lub innego ulubionego) średniej wielkości cebula 200 g mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej) niewielka papryka czerwona …

Biała kiełbasa w piwie i musztardzie

Składniki na białą kiełbasę w piwie i musztardzie: około 1,2 kg surowej białej kiełbasy 3 cebule 2/3 szklanki jasnego piwa łyżka miodu (dałam lipowy) 3 łyżeczki ostrej musztardy (dałam rosyjską) …

Jajka w galarecie z szynką i groszkiem

Składniki na jajka w galarecie z szynką i groszkiem: 5 jajek pół puszki groszku około 100 g szynki 0,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego 2 łyżeczki żelatyny natka pietruszki Przygotowanie …

Karkówka w sosie chrzanowym

Składniki na karkówkę w sosie chrzanowym z warzywami: 0,5 kg karkówki wieprzowej cebula szklanka włoszczyzny (mrożonka lub świeża: marchew, seler, por, pietruszka – pokrojone w paski) 200 g śmietany 30% …

Puszysta babka na oleju

Składniki na puszystą babkę na oleju: 200 g mąki pszennej typ 450 (1,5 szklanki) 80 g mąki (skrobi) ziemniaczanej (0,5 szklanki) 4 jajka rozmiar L 200 g drobnego cukru do …

Sałatka z porem i serem żółtym – szybka i smaczna

Składniki na sałatkę z porem i serem żółtym: duży por 4 jajka puszka kukurydzy 150 g sera żółtego 3 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu sól i pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy …

Zupa gulaszowa z indykiem – pyszne danie jednogarnkowe

Składniki na zupę gulaszową z indykiem: 0,5 kg mięsa z udźca indyka 0,5 kg dobrej cienkiej kiełbasy 200 g suchej drobnej fasoli cebula szklanka mrożonej włoszczyzny (marchew, seler, por, pietruszka …

Frytki belgijskie z piekarnika

Składniki na frytki belgijskie z piekarnika (2 porcje): 6-7 średniej wielkości ziemniaków łyżka cukru 2 łyżki oleju sól Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w paski o grubości jaką lubimy. …

Kluski ruskie – pyszny domowy obiad

Składniki na kluski ruskie (około 4 porcje): ok. 750 g ziemniaków 250 g sera białego półtłustego 2 jajka czubata łyżka mąki (skrobi) ziemniaczanej 3 czubate łyżki mąka pszennej (+ trochę …