Składniki na skrzydełka na ryżu (na około 4 porcje): 800 g skrzydełek z kurczaka sól, pieprz, ostra papryka, czosnek suszony Ponadto: 200 g ryżu (dałam biały, ale może też być brązowy, basmanti czy inny ulubiony) 700 ml bulionu drobiowego 4 łyżki ketchupu szklanka włoszczyzny (u mnie mrożone: marchew, pietruszka,por, seler pokrojone w paski) pół łyżeczki cukru zioła prowansalskie, ostra papryka, sól, pieprz Skrzydełka na ryżu z warzywami to mało pracochłonne i szybkie danie, które możemy zaserwować na pyszny domowy obiad dla całej rodziny. Uważam, że ten składnik spokojnie można pominąć – ryż wchłania tłuszcz z kurczaka oraz bulion, więc nie jest suchy. Ogólnie ta potrawa jest dość znana, ale oryginalna receptura nie do końca przypadła mi do gustu, gdyż zawiera kostkę (!) masła. Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy z termoobiegiem bez przykrycia przez około godzinę. I jeszcze jeden plus: cały obiad przygotowujemy w jednym naczyniu, także nie mamy potem wiele do zmywania.
