Risotto strona 1

Kaszotto z zielonymi warzywami |

Aug. 22, 2021, 1:32 p.m.

Kaszotto z zielonymi warzywami – fasolką i groszkiem to nieco zdrowsza wariacja na temat risotto. Zamiast ryżu do garnka trafia kasza pęczak – jest inaczej niż z ryżem, ale równie …

Risotto – szybki obiad

May 30, 2021, 9:41 p.m.

Szybkie danie jednogarnkowe, bez mięsa.

Risotto z porem i cukinią

May 6, 2021, 1:37 p.m.

Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie …

Risotto - podstawowy przepis

April 9, 2021, 6 p.m.

Tak jak składanie pierogów, wyrabiania ciasta na chleb, obieranie ze skórki bobu, tak mieszanie kremowego risotto może być wręcz formą medytacji. Jego przygotowanie wymaga niedużo czasu, ale chwili cierpliwości (może …

Risotto ze szparagami i gorgonzolą

April 8, 2021, 4:26 p.m.

Sezon na szparagi powoli się rozpoczyna, dlatego spodziewajcie się w najbliższym czasie wielu przepisów ze szparagami w roli głównej. Dziś na inaugurację sezonu szparagowego zapraszam Was na idealnie kremowe risotto …

Extra kremowe, pomidorowe risotto z mascarpone i burratą

Feb. 24, 2021, 12:25 p.m.

Wiele osób zgodzi się ze stwierdzeniem, że gotowanie risotto ma iście terapeutyczne działanie. To niespieszne dolewanie bulionu i mieszanie ryżu tak, aby powstała kremowa, delikatna masa uspokaja i wycisza. Jest …

Risotto

Sept. 7, 2020, 12:46 p.m.

Risotto, krok po kroku…

Aug. 26, 2020, 4:48 p.m.

Risotto, krok po kroku…

Risotto z krewetkami

Aug. 5, 2020, 8:57 p.m.

risotto z krewetkami