Risotto strona 1

Risotto z groszkiem i boczkiem - włoskie "risi e bisi"

01.06.2022 12:40

Dziś przeniosę Was do Wenecji Euganejskiej za sprawą przepisu na risotto z groszkiem i boczkiem, tzw. „risi e bisi”, jedną z najbardziej znanych potraw kuchni weneckiej. Czekamy na nie z …

Risotto z czerwonym winem i rozmarynem

05.05.2022 12:05

Kremowe i niezwykle aromatyczne risotto z czerwonym winem i rozmarynem jest jednym z tych dań, które przygotowuję naszym przyjaciołom, głównie wielbicielom czerwonego trunku. Smak i aromat wina idealnie łączy się …

Risotto z krewetkami i groszkiem

24.04.2022 17:19

Polubiliśmy risotto, a z krewetkami to już miłością szczególną;) Tym razem dodałam jeszcze groszku. Wyszło bardzo udane połączenie smaków:)

Kremowe risotto z suszonymi pomidorami

10.01.2022 18:04

Zapraszam Was na przepis na kremowe risotto z suszonymi pomidorami. Risotto jest bardzo proste w przygotowaniu, należy do tzw. dań jednogarnkowych. Wystarczy tylko kilka składników i w niecałe 30 minut …

Risotto cacio e pepe

02.12.2021 18:58

Dziś chciałabym polecić Wam przepis zainspirowany jednym z kanonów kuchni włoskiej , niezwykłym w smaku makaronem cacio e pepe przygotowanym tylko z 3 składników: owczego sera pecorino, świeżo zmielonego czarnego …

Risotto Z Suszonych Grzybów

30.11.2021 17:21

Risotto to idealne danie na obiad czy ciepłą kolacje i zawsze możemy je przygotować z innym dodatkiem. Ja bardzo lubię z pieczarkami lub świeżymi kurkami, ale i to z suszonymi …

Risotto z czerwoną kapustą

20.10.2021 0:13

Choć za oknami typowa jesienna aura, postarajmy się, aby na naszych talerzach zagościło trochę koloru. Zapraszam Was na otulające risotto z czerwoną kapustą. Idealnie kremowe, rozgrzewające, o przepięknym rozweselającym kolorze. …

Kaszotto z zielonymi warzywami |

22.08.2021 15:32

Kaszotto z zielonymi warzywami – fasolką i groszkiem to nieco zdrowsza wariacja na temat risotto. Zamiast ryżu do garnka trafia kasza pęczak – jest inaczej niż z ryżem, ale równie …

Risotto – szybki obiad

30.05.2021 23:41

Szybkie danie jednogarnkowe, bez mięsa.

Risotto z porem i cukinią

06.05.2021 15:37

Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie …

Risotto - podstawowy przepis

09.04.2021 20:00

Tak jak składanie pierogów, wyrabiania ciasta na chleb, obieranie ze skórki bobu, tak mieszanie kremowego risotto może być wręcz formą medytacji. Jego przygotowanie wymaga niedużo czasu, ale chwili cierpliwości (może …

Risotto ze szparagami i gorgonzolą

08.04.2021 18:26

Sezon na szparagi powoli się rozpoczyna, dlatego spodziewajcie się w najbliższym czasie wielu przepisów ze szparagami w roli głównej. Dziś na inaugurację sezonu szparagowego zapraszam Was na idealnie kremowe risotto …

Extra kremowe, pomidorowe risotto z mascarpone i burratą

24.02.2021 13:25

Wiele osób zgodzi się ze stwierdzeniem, że gotowanie risotto ma iście terapeutyczne działanie. To niespieszne dolewanie bulionu i mieszanie ryżu tak, aby powstała kremowa, delikatna masa uspokaja i wycisza. Jest …

Risotto z wędzonym łososiem i koprem włoskim

07.01.2021 11:30

Smacznego! KULINARNE INSPIRACJE Na zakończenie wielbicielom risotto chciałam przypomnieć, że na blogu czekają na Was godne uwagi przepisy na risotto: z gorgonzolą i kapustą, z groszkiem i pesto z rukoli, …

Risotto z ricottą i pieczarkami z dyniowym purée

13.10.2020 20:47

Przepis na 5 porcji, z czego jedna to ok. 400kcal, B: 12,6g, T: 11,4g, W: 58,5g. Składniki: – 600ml bulionu warzywnego (lub 600ml wody + 2-3 łyżeczki domowego koncentratu bulionu …

KREMOWE RISOTTO Z GRZYBAMI I JARMUŻEM

11.09.2020 15:29

Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …

Risotto

07.09.2020 14:46