Kuchnia tradycyjna

Rolada z indyka faszerowana grzybami! To wykwintne danie robię na specjalne okazje

Odkryj przepis na elegancką roladę z indyka faszerowaną grzybami i żurawiną - doskonały wybór na świąteczny stół!

Do gulaszu DODAJĘ pół łyżeczki nietypowej przyprawy! To pospolite danie wchodzi na wyższy poziom

Odkryj nowy sposób na gulasz - dodaj cynamon, by nadać potrawie orientalny akcent i wielowymiarowy smak. Sprawdź, jak ta przyprawa może odmienić Twój klasyczny przepis.

Zawsze dodaję to warzywo do rosołu na godzinę przed podaniem. Wcale nie chodzi o opalaną cebulę!

Przepis na idealny rosół drobiowo-wołowy z dodatkiem świeżej marchewki, który nadaje zupie wyjątkowy aromat, słodycz i kolor. Sprawdź, jak przygotować klarowny rosół!

Pasztet z wątróbek z warzywami pieczony na patelni. Super przepis dla fanów mięsa!

Wyrafinowany pasztet z wątróbki wołowej i warzyw pieczony na patelni. Idealny na ciepło i zimno, zdrowy wybór bogaty w białko i żelazo. Sprawdź przepis!

Wołowy gulasz z warzywami – tradycyjny przepis na sycący posiłek! Ten przepis mam od mamy

Przepis na gulasz wołowy z warzywami - idealny na chłodniejsze dni. Dowiedz się, jak przygotować miękką wołowinę w aromatycznym sosie z warzywami i przyprawami. Sprawdź wskazówki i unikaj typowych błędów.

Ten obiad to prawdziwa uczta dla całej rodziny! Królik pieczony z młodymi ziemniakami w śmietanie

Przepis na królika pieczonego z młodymi ziemniakami w śmietanie - delikatne mięso, kremowy sos i aromatyczne zioła. Idealne danie na rodzinny obiad.

Ugotowany makaron zalewam masą serową i zapiekam! Ten przepis dostałam od babci

Odkryj przepis na tradycyjny żydowski kugel z makaronem - idealny na słodko lub wytrawnie. Sprawdź składniki i kroki przygotowania.

Jak ugotować idealny bigos? Oto błędy, które zrujnują Twoje danie!

Dowiedz się, jak przygotować idealny bigos - króla polskich potraw. Odkryj sekrety jego przygotowania, dowiedz się, jakich błędów unikać i jakie składniki są kluczowe dla doskonałego smaku. Ugotuj bigos, który …

Lizbona od kuchni

Wybór nie był trudny, bo znajdowaliśmy się niedaleko Sintry i jej “końca świata Coba da Roca oraz Oceanu Atlantyckiego 🙂 O ile Cabo da Roca, czyli najbardziej na zachód wysunięty …

Leniwe czyli kopytka z serem

No i cóż… Właśnie pod taką nazwą je zapamiętałam i teraz robię 🙂 Składniki: 200 g ziemniaków (ugotowanych i zmiętych) 250 g sera białego 250 g mąki 1 jajko sól …

Zupa grochowa

Składniki: 0,5 kg łuskanego grochu 2 l wody 300 g wędzonego boczku 200 g kiełbasy 1 duża cebula 3 marchewki pokrojone w słupki 4 ziemniaki pokrojone w kostkę 1 ząbek …

Szare kluski ziemniaczane

Składniki na szare kluski ziemniaczane: 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanki mąki duża szczypta soli Do podania: 200 g surowego wędzonego boczku kapusta kiszona Ziemniaki obrać, zetrzeć na małych oczkach …

Racuchy z jabłkami - tradycja w kuchni

To, czego nauczyłam się od babci 🙂 250 g mąki 2 jajka 4 jabłka cukier puder 1/2 łyżeczki soli 1/2 szkl mleka 1/2 szkl wody cynamon (opcjonalnie) olej do smażenia …