Szybkie strona 9

Panna cotta

Jeśli chcemy wyciągnąć panna cottę z foremki w nienaruszonym stanie, to wkładamy na ją na kilka minut do ciepłej wody i oddzielamy masę od brzegu foremki za pomocą noża. ! …

Tarta z jabłkami i brzoskwiniami

Proponuję od razu przygotować dwie porcje, ponieważ ta pierwsza zniknie w mig! Składniki 3/4 szklanki mąki krupczatki 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 3 żółtka łyżka jogurtu naturalnego lub …

Kurczak w sosie kurkowym

Składniki pojedyncza pierś z kurczaka 15 dag świeżych kurek 200 ml śmietanki 30-36 % 150 ml bulionu gałązka rozmarynu (lub łyżeczka suszonego) 4-5 gałązek świeżego tymianku (lub łyżeczka suszonego) ząbek …

CIASTECZKA PIEGUSKI

- 1 jajko kl L - 1/3 szkl cukru - 1 i 1/2 szkl mąki pszennej tortowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 80 g posiekanej na kawałki czekolady …

Sałatka z arbuzem i fetą

Składniki 1/4 arbuza (najlepiej słodkiego, takiego bez pestek) 200 g sera feta łyżeczka miodu sok z połowy cytryny kilka kropli oliwy z oliwek kilka listków mięty Lekki i prosty dressing …

Ciasto piernikowe na śmietance

Ciasto piernikowe na śmietanie, to mój sprawdzony przepis na szybki wypiek. Przyjeżdża moja siostra z rodziną, dlatego nie może zabraknąć jej ulubionego ciasta.

Jabłko w cieście kruchym

Składniki 2 średnie winne jabłka 2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 100 g masła 2 żółtka szczypta proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu szczypta soli garść orzechów …

Gofry

Składniki 1,5 szklanki mąki pszennej szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki masła 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru dodatki: bita śmietana, owoce, dżemy i konfitury, sos czekoladowy itp. …

Sałatka z botwiną i grillowanym serem halloumi

Ser halloumi kroimy w plasterki i grillujemy na tej samej patelni co cukinię przez około minutę-dwie z każdej strony. Składniki sałata rzymska 4-5 liści botwiny 4 młode buraczki (z botwinki) …

Mus czekoladowy

Gotowy mus przekładamy do pucharków lub miseczek, przykrywamy je folią i wkładamy na ok. 3 godziny do lodówki. Na zakończenie dodajemy ubite białka i bardzo powoli łączymy wszystko ze sobą, …

Carbonara

Mieszamy cały czas, aby jajka z serem się połączyły, obtoczyły makaron, ale się nie ścięły, tylko utworzyły aksamitny sos. Aby carbonara wyszła taka, jak należy, musimy uważać, aby jajka się …

Tarta budyniowa z truskawkami

Tarta budyniowa z truskawkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, …

Muffinki jogurtowe z truskawkami

Składniki 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki oleju 250 g jogurtu naturalnego 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20-30 dag. świeżych truskawek Czas przygotowania: …

Chłodnik litewski

Składniki 500 g maślanki lub kefiru 400 g jogurtu naturalnego (może być grecki) lub kwaśnej śmietany pęczek botwiny 2 ząbki czosnku 5 rzodkiewek kalarepa zielony ogórek po 3 łyżki posiekanego …

Gazpacho według Gordona Ramsay’a

Składniki: 1 kg pomidorów śliwkowych 1 ogórek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 ząbki czosnku 2 cebulki dymki (ze szczypiorkiem) 75 g czerstwego, białego chleba 2 łyżki octu ryżowego …

Cytrynowe szparagi z piersią kurczaka

Następnie obtaczamy każdy filet w mące i smażymy na średnim ogniu na 2 łyżkach masła, po kilka minut na każdej stronie do uzyskania złotego koloru. Następnie obtaczamy każdy filet w …

Szybka szarlotka

W tym przepisie nie trzeba długo prażyć jabłek na marmoladę, wystarczy pokroić je w kawałki, wysypać na kruche ciasto, zapiec i gotowe – taka szarlotka na szybko. Formujemy kulkę, zawijamy …

Makaron w sosie śmietanowo-serowym

Składniki 300 g piersi z kurczaka 150 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki serka mascarpone 200 g makaronu (najlepszy tutaj będzie makaron krótki, np. penne, fusilli, polecam razowy) 2 ząbki czosnku …