Gotowanie strona 8

Zupa – Krem czosnkowy

Składniki porcja dla 3-4 os. czosnek, 20 ząbków ziemniaki, 5 szt. masło, 2 łyżki bulion warzywny, 1 l kmin rzymski, 1 łyżeczka liść laurowy, 2 szt. ziele angielskie, 3 szt. …

Co robić z dzieckiem w domu? Najpopularniejsze zabawy dla 2-6 latków!

Przedszkola i szkoły są zamknięte przez 2 tygodnie, a Twoje dzieci muszą spędzić ten okres w domu. Dowiedz się, co robić z nimi podczas kwarantanny- przedstawiamy pomysły na kreatywne spędzenie …

Sałatka z mango i awokado

Składniki Porcja dla 2 osób rukola, 2 garście awokado, 1 szt. mango, 1 szt. ser Camembert, 1 szt. słonecznik lub migdały – płatki, 2 łyżki sos: oliwa z oliwek, 2 …

Koktajl z krewetek

Składniki Porcja dla 3-4 os. krewetki koktajlowe mrożone, 500 g ananas z puszki, 5-6 plastrów majonez, 3-4 łyżki przecier pomidorowy, 1-2 łyżeczki papryka ostra w proszku, szczypta chilli w proszku, …

Spaghetti Bolognese

Składniki Porcja dla 4-5 osób makaron Spaghetti, ok 100 g na osobę mięso mielone, 500 g (u mnie wołowo-wieprzowe) cebula, 1 szt. czosnek, 1-2 ząbki marchewka, 1 szt. pomidory krojone, …

Termoobieg- kiedy go używać?

Obecnie większość piekarników posiada funkcję termoobiegu. Czy jednak wiemy na czym ona polega i kiedy jej używać? Jaka jest różnica między pieczeniem potraw z termoobiegiem, a grzaniem klasycznym? Termoobieg a …

Idealne schabowe w 6 prostych krokach! Kuchenne triki

Kotlety schabowe prawie każdy z nas zna i regularnie je. To danie jest jednym z najpopularniejszych w naszym kraju. Pewnie znacie wiele osób, które nie wyobrażają sobie niedzieli bez rosołu …

Tatar ze śledzia

mała cebula czerwona, 1 szt. mała musztarda francuska, 2 łyżki przecier pomidorowy, 1 łyżka koperek świeży, 1 pęczek ostra papryka, szczypta pieprz kolorowy świeżo mielony, do smaku sól (opcjonalnie) – …

Talerz serów

Składniki ilość w zależności od wielkości talerza lub deski na których będziecie podawać 😉 ulubione sery, u mnie: ser żółty Gouda (plastry) ser Feta w zalewie z suszonych pomidorów Mozzarella …

Deser “Słony kajmak”

Składniki ryż preparowany, ok 80 g masa krówkowa kajmakowa, ok 400 g śmietanka 30%, 200 ml serek mascarpone, 250 g migdały w płatkach, 100 g sól morska lub himalajska, 0,5 …

Pulpeciki z chudego mięska z brokułem

Całkowity czas przygotowania: 35 minut Ilość porcji: 3-4 Składniki: 250 g brokuła 400 g mięsa mielonego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 6 łyżek bułki tartej 1 jajko 2 łyżki oliwy …

Krewetki królewskie

Składniki - krewetki królewskie mrożone (używam Black Tiger), 500 g - czosnek, 5-6 ząbków - sól, do smaku - tabasco, 4-5 kropli - białe wytrawne wino, 2-3 łyżki - koperek, …

Leczo

Składniki pomidor, 4 szt. lub pomidory krojone, 2 puszki cebula duża, 4 szt. papryka czerwona, 4 szt. cukinia, 1 szt. pieczarki, 30 dag czosnek, 1 ząbek kiełbasa (używam Złotą), 4 …

Klopsiki z warzywami

Składniki mięso mielone, 30 dag marchewka mrożona (kostka), 1 opakowanie ogórek świeży, 2-3 szt. bulion, 2 szklanki koperek, 1 pęczek śmietana 12%, 2 łyżki mąka, do obtoczenia i ew. zagęszczenia …

Kurczak na ostro z fasolką szparagową

Składniki filet z kurczaka (ok. 45 dag) przyprawa do kurczaka przyprawa gyros ostra papryka w proszku olej, 3 łyżki cebula, 2 średniej wielkości świeża lub mrożona fasolka szparagowa, 50 dag …

Pasta jajeczna

Składniki jajka, 10 szt. szczypior, 1 pęczek koperek, 1 pęczek majonez, 2 łyżki musztarda, 1 łyżeczka jogurt naturalny, 2 łyżki zatar, 1 łyżeczka (opcjonalnie) sól, pieprz Przygotowanie Smacznego Będzie mi …

Cukinia z cebulą i serem pleśniowym

Myślę, że znajdzie tu grono swoich smakoszy 😉 Składniki (dla 2 osób) cukinia, 2 szt. cebula, 3-4 szt. ser pleśniowym Delikate Blue lub Blue Lazur (w oryginale Gorgonzola) , 100 …

Rozgrzewający rosół z imbirem

Składniki kurczak, cały (bez piersi, wykorzystuję je do innego dania) włoszczyzna, 1 pęczek natka, 1 pęczek lubczyk, 2-3 listki lub magi ziele angielskie, 5-6 kulek liść laurowy, 4-5 listków pieprz …