Śniadanie strona 44

Domowy hummus (wersja uproszczona) z suszonymi pomidorami

200 g ugotowanej ciecierzycy sok z połowy cytryny 3-4 łyżki oleju lub oliwy (ja daje olej lniany) płaska łyżeczka kuminu (kmin rzymski) pół łyżeczki soli łyżeczka słodkiej papryki 6-8 suszonych …

3 przepisy na zdrowe LunchBoxy

Muffinki bez cukru z owocami i prostym sosem czekoladowym Składniki na 12 muffinek: 40 g płatków owsianych 150 g mąki pszennej lub orkiszowej 50 g mąki kukurydzianej 50 g płynnego …

Pełnoziarniste naleśniki z masłem orzechowym

Mam na imię Monika, a Via Gusto to miejsce, gdzie umieszczam autorskie przepisy i inne materiały związane z gotowaniem i kuchnią.

Masło czosnkowe

Składniki masło, 200 g czosnek, 5-6 ząbków sól, 0,5-1 łyżeczki koperek, mały pęczek Wykonanie Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉 Gotowe …

Śniadaniowa tortilla z chrzanowym serkiem, jajkiem, bekonem i kiełkami koniczyny

Smacznego :-) Składniki: - 2-3 tortille pszenne (najlepiej domowe, np. z tego przepisu) - kremowy serek - 1-2 łyżeczki chrzanu - kilka plasterków bekonu - 1-2 jajka - kiełki koniczyny …

Frittata

😉 Składniki Porcja dla 2 osób - jajka, 4 szt. - mleko, 2 łyżki - szynka (wędliny), 100 g - posiekany szczypiorek, 1 łyżka - szpinak świeży baby, 100 g …

Zielona potrawka z brukselką

🌱💚👌 Zielona potrawka z brukselką 2 porcje (1 ma ok. 310 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 4.70 zł za porcję Składniki: 3 łyżki oliwy …

Pasta kanapkowa z makreli

Składniki makrela wędzona, 1 szt. jajka ugotowane na twardo, 3-4 szt. średnia cebula, 1 szt. ogórki kiszone (lub konserwowe), 2-3 szt. natka pietruszki, 1 łyżka koperek świeży, 1 łyżka majonez, …

Twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką wersja fit / Gzik

Palce lizać 😉 Składniki - twaróg (ulubiony – u mnie chudy), 250 g - jogurt naturalny, 150 g - szczypior, 1 pęczek - rzodkiewka, 5-6 szt. - sól i pieprz, …

Kokilki z chleba tostowego z jajkiem

Składniki Porcja na 4 kokilki ulubione pieczywo tostowe, 4 szt. (kromki) jajko, 4 szt. ulubione dodatki, u mnie: szczypior, czerwona papryka, szynka, odrobina tartego żółtego sera, kiełki rzodkiewki do dekoracji …

Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Składniki Porcja dla 2-3 osób jajko, 3 szt. pomidory krojone, 1 puszka papryka żółta, 1 szt. duża cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki papryka ostra, 0,5 łyżeczki papryka słodka, 1 …

Guacamole z pomidorem i cebulą

Składniki awokado, 2 szt. (dojrzałe) limonka, 1 szt. (sok z limonki) pomidor, 1 szt. czerwona cebula, 1 szt. czosnek, 1-2 ząbki sól i pieprz, do smaku Wykonanie Awokado przekrawamy na …

Wytrawne muffiny z salami, mozzarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Składniki (porcja na 12 szt.) mąka tortowa, 2 szklanki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczka soda, 2/3 łyżeczki oregano, 0,5 łyżeczki bazylia, 0,5 łyżeczki zioła prowansalskie, 1 łyżeczka …

Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą

Składniki suszone pomidory w oleju, 270 g ser feta, 200 g czosnek, 2-3 ząbki pestki słonecznika, 70 g natka pietruszki, garść pieprz cayenne, szczypta sól, do smaku olej z pomidorów …

Tarta na francuskim spodzie z brokułem i migdałami

Składniki ciasto francuskie, 1 op. brokuł, 1 szt. (nieduży) boczek wędzony surowy, 100 g cebula czerwona, 1 szt. ser feta, 50 g płatki migdałów, 1 garść masło, 1 łyżka gałka …

Monte jaglane – fit deser

Składniki (na 2 duże porcje lub 4 mniejsze): mleko, 2 szklanki płatki jaglane, 1 szklanka masło orzechowe (najlepiej z drobinkami orzechów), 1 łyżka kakao gorzkie, 1 łyżeczka miód, 2 łyżki …

Kanapka – Grzanka z Caprese

Składniki Porcja na 3 grzanki pieczywo tostowe (u mnie pełnoziarniste), 3 szt. ser mozzarella, 1 kulka (100 g) pomidor, 1 szt. świeża bazylia, kilka listków gęsty ocet balsamiczny lub sos …

Ogórki faszerowane twarożkiem

Składniki - twaróg, 250 g (ulubiony: chudy, półtłusty, tłusty) - jogurt naturalny lub śmietana 18%, 2-3 łyżki - ogórek świeży, 2 szt. - rzodkiewka, 5-6 szt. - szczypiorek, 1 pęczek …