Przepis na kremowe risotto ze szparagami i cydrem. Idealnie kremowe za sprawą odrobiny masła i gęste od parmezanu.
Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 80 g sera grana padano 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do …
Naszą ulubioną opcją śniadaniową są jajka i omlety. Co prawda nie zawsze mam czas na ich przygotowanie i wtedy wpada po prostu musli z jogurtem naturalnym, ale jeśli mam chwilę …
Klopsiki mają w sobie coś takiego domowego i kojącego.. dla mnie to takie proste, codzienne…
Ser kroimy na małe kawałki. Wrzucamy go do blendera razem ze śmietaną, żółtkami, masłem i pieprzem. Miksujemy do połączenia składników.
Piersi z kurczaka w tej odsłonie to prawdziwy hit na obiad! Delikatny sos na bazie mascarpone w połączeniu z suszonymi pomidorami i szpinakiem idealnie pasuje mięsa. No i parmezan – …
Prosta zupa z pora wzbogacona parmezanem. Od kiedy ją przyrządziłam stała się jedną z moich ulubionych :) Bardzo polecam! Składniki: (6 porcji) 400 g. pora 4 większe ziemniaki 2 korzenie …
Wiele osób zgodzi się ze stwierdzeniem, że gotowanie risotto ma iście terapeutyczne działanie. To niespieszne dolewanie bulionu i mieszanie ryżu tak, aby powstała kremowa, delikatna masa uspokaja i wycisza. Jest …
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
Podobne przepisy: Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Krem z brukselki z fetą Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami Krem z groszku z grzankami Jeżeli nie …
Ja miałam tym razem tartą mozzarellę – ona też się nadaje, jedynie całość ciut inaczej wygląda;) 500 g makaronu penne 1 cebula 3 ząbki czosnku szczypta chilli w proszku 500 …
Przepis na puree z kalafiora z parmezanem Składniki: 500g kalafiora 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki parmezanu sól, pieprz sezam (opcjonalnie) – u mnie biały i czarny …
Można je chrupać same, albo maczać w sosie czosnkowym albo hummusie. Paluchy z parmezanem i bazylią Składniki: 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 100 ml lekko ciepłej wody 50 …
Bardzo gorąco polecam, jeśli lubicie się z cebulą. 450 g maki pszennej (u mnie mąka do pizzy, typ 00) 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka 50 …
Aby zrobić wegański parmezan w wersji sypkiej potrzebujesz: ok. 85 g orzechów nerkowca (pół szklanki*) 20 g płatków nieaktywnych drożdży (ok. 1/4 szklanki* lub 4 lekko czubate łyżki) 1 łyżeczki …
Czosnku celowo nie smażę na oliwie, starając się zachować jego ostry smak (tutaj najbardziej nadadzą się młode i jeszcze różowe ząbki o delikatniejszym aromacie), który przełamuje lekko słodkawa i korzenna …
Składniki: 4 nieduże cukinie 100 g kaszy jaglanej 150 g surowego boczku wędzonego 1 cebula 200 g pomidorów (np. jojo) 2 ząbki czosnku 2 nieduże marchewki 100 g sera parmezan …
Doskonale smakuje razem z mięsem drobiowym oraz cukinią. 2 pojedyncze piersi kurczaka (ok 500g) 2 cukinie 2 nieduże cebule 2 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów krojonych lub duży słoik passaty …
