Omlet serowo-szpinakowy

Naszą ulubioną opcją śniadaniową są jajka i omlety. Co prawda nie zawsze mam czas na ich przygotowanie i wtedy wpada po prostu musli z jogurtem naturalnym, ale jeśli mam chwilę i możliwość zjedzenia śniadania na ciepło, decyduję się właśnie na coś na bazie jajek. Moje dziecko też bardzo lubi jajeczne śniadania. Jego ulubionym jest słodziutki omlet biszkoptowy ale na ten z dodatkiem sera również od czasu do czasu ma ochotę. Ja mam zdecydowanie więcej faworytów i bardziej skłaniam się ku omletom na wytrawnie. Lubię ten brokułowy i z porem i boczkiem i z pomidorem i cukinią, z szynką i cukinią …