Kuchnia meksykańska strona 3

Tacos

Tacos, 4 porcje Tortille 12 sztuk (w przepisu powyżej) Awokado lub guacamole 1 sztuka lub 200 g Cebula biała Parę posiekanych plastrów Kolendra 1 pęczek Rzodkiewki 12 sztuk Limonka 1 …

Quesadilla

Quesadilla z warzywami Mąka kukurydziana/Mąka pszenna 90 g/180 g Sól szczypta Woda 120 g Szpinak 80 g Sól, pieprz, oregano do smaku Fasola 1 puszka (240 g) Ziemniaki ugotowane 260 …

Pikantne enchilady

Składniki: 1 łyżka masła 1 cebula 500 g mielonego mięsa wołowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu, najlepiej świeżo zmielonego 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 kopiasta łyżeczka chili (w wersji …

WEGAŃSKIE TACOSY

SKŁADNIKI: - 6 tortilli (o średnicy około 12 cm) - 1 opakowanie Mięsa Mielonego Wegańskiego Z GRUNTU DOBRE - 4-5 łyżek oliwy z oliwek do smażenia - 1 cienki por …

Tortilla po meksykańsku – szybka i smaczna przekąska

Składniki na tortillę po meksykańsku (6 porcji): 6 placków do tortilli 400 g mięsa mielonego (najlepiej wołowego) cebula 3 ząbki czosnku 200 ml passaty pomidorowej puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy …

Taco ziemniak

Składniki: Farsz mięsny: 250 g mielonej wołowiny 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki kukurydzy z puszki 2-3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 1-2 łyżki sosu taco (lub innego …

Chili z fasoli

Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – nachos z kurczakiem – falafel – chilli con carne z dynią – tacos ze stekiem – przepis na …

Burrito

Farsz: - 300 g mielonej wołowiny - 2 pomidory - 2 ząbki czosnku - 1 cebula - 1 łyżeczka mielonego chilli - 1 awokado - 100 g kukurydzy z puszki …

Kociołek meksykański

Danie składa się z mielonej wołowiny oraz czerwonej cebuli, świeżej papryki, pomidorów, czerwonej fasoli i kukurydzy, a także ryżu. Chili to danie wbrew pozorom proste w przygotowaniu, a do tego …

Guacamole idealne

Składniki: 2 duże, dojrzałe awokado* 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli sok z połowy limonki szczypta soli szczypta pieprzu opcjonalnie pokrojony w drobną kostkę pomidor malinowy, posiekana świeża kolendra * Podstawowe …

Quesadillas ze stekiem i papryką

Scroll down for recipe in English Quesadillas ze stekiem i papryką (4 porcje) Składniki na quesadille: 1 ulubiony stek sól i pieprz olej roślinny 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 …

Zupa paprykowa z kabanosem

Składniki Porcja dla 2 osób kabanos, 2 szt. (ok 150 g) papryka czerwona, 100 g włoszczyzna świeża lub mrożona paski, 100 g kukurydza z puszki, 2 łyżki ryż naturalny brązowy, …

Tortilla z mięsem mielonym, po meksykańsku

Składniki Porcja na 6 placków tortilli placki tortilli, 6 szt. mięso mielone, 500 g papryka czerwona, 0,5 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 1-2 ząbki lub 1 łyżeczka w proszku fasola …

Huevos Motuleños - jajka z guacamole

Polecam Wam też inne przepisy na śniadania: – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – …

Chilli con carne

Składniki: 500 g mielonego mięsa wołowego 200 ml bulionu wołowego (lub wody) 1 puszka lub 400g krojonych pomidorów bez skórki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 250 g …

Wegańskie enchiladas

czas przygotowania: ok. 40 minut (+ 20 minut pieczenia) koszt: ok. 8 zł za porcję Składniki: domowe tortille (100 g mąki, 60 ml wody, szczypta soli) farsz: 190 g czerwonej …