Zupa strona 28

Zupa gyros

Składniki na 4 porcje: - 2 duże filety z kurczaka - 500 g pieczarek - 3 kolorowe papryki - 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego - 1/2 opakowania przyprawy do …

Zupa koperkowa na zasmażce

Zupa koperkowa na zasmażce Składniki: mały kawałek wędzonego żeberka lub innego mięsa z kością 1 większa marchewka 1 pietruszka 1/2 małego selera 3-4 liście laurowe duży pęczek koperku łyżka masła …

Rosół z kury

Liczba porcji: dwa litry rosołu Kaloryczność kcal: 70 w 100 ml Dieta: bezglutenowa 1 kura lub kurczak o wadze około 1,5 kg 2 duże marchewki - 400 g 1 korzeń …

Zupa gołąbkowa

Bardzo polecam, nie tylko na czas remontu;) 500g mięsa mielonego 1 duża cebula 1/2 główki białej kapusty 1-2 marchewki 1 nieduża pietruszka 1 por 2 ząbki czosnku 2-3 litry bulionu …

Pomidorowa z wędzoną papryką, fasolą i ziemniakami

Składniki: 1 l bulionu (ja użyłam warzywnego) 750 ml passaty pomidorowej 5 ziemniaków 1 łodyga selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku puszka fasoli (ja użyłam drobnej) 1 łyżka mielonej …

Zupa z dyni i soczewicy z mleczkiem kokosowym

Zupa z dyni i soczewicy z mleczkiem kokosowym Składniki: 2 cebula 3 ząbki czosnku kawałek imbiru ( 3 cm) 2 łyżki oleju 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 liście limonki …

Zupa krem z dyni

Składniki dynia, 1 kg marchew, 1 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki bulion, 3 szklanki olej rzepakowy, 2 łyżki śmietana 18% do zup i sosów, 4 łyżki gałka muszkatołowa, …

Zupa paprykowa z kabanosem

Składniki Porcja dla 2 osób kabanos, 2 szt. (ok 150 g) papryka czerwona, 100 g włoszczyzna świeża lub mrożona paski, 100 g kukurydza z puszki, 2 łyżki ryż naturalny brązowy, …

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki Porcja dla 3-4 osób groszek konserwowy, 3 puszki czosnek, 2 ząbki bulion, 2 szklanki śmietana 18% do zup i sosów sól i pieprz gałka muszkatołowa, szczypta imbir, 0,5 łyżeczki …

Zupa krem z pora

Liczba porcji: 1800 ml zupy Kaloryczność kcal: 60 w 100 ml zupy Dieta: bezglutenowa, wegetariańska 3 duże pory - po obraniu do 600 g mały kawałek selera korzeniowego - do …

Zupa z brokułem i serem

Przyznaję, nie jest to zupa fit, ale zapewniam, że warto dla niej zgrzeszyć od czasu do czasu 😉 Składniki Porcja dla 4 osób brokuł, 1 szt. z łodygą ziemniaki, 3-4 …

Zupa warzywna z mięsem mielonym na bogato

Składniki na 4-6 porcji: – 1l bulionu warzywnego (lub 1l wody + 1 czubata łyżka koncentratu bulionu warzywnego) – 500g mielonej wołowiny – 400g pomidorów krojonych (z puszki) – 200g …

Żurek – gęsta, sycąca zupa

Składniki (na duży garnek) - woda, 2 l - żur staropolski, 1 butelka szklana 0,5 l lub domowy - kiełbasa biała surowa, ok 250-300 g - kiełbasa ulubiona (u mnie …

Zupa chrzanowa z klopsikami z białej kiełbasy

Składniki porcja dla 3-4 os. bulion, 1,5 l biała kiełbasa surowa, 3-4 szt. ziemniaki, 3-4 szt. chrzan, 4 łyżki śmietana 18 %, 4-5 łyżek liść laurowy, 2 szt. ziele angielskie, …

Gazpacho z grillowanych warzyw

Zupy - Gazpacho z grillowanych warzyw

Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Składniki botwinka, 1 spory pęczek burak, 1-3 szt. (w zależności od wielkości buraczków w botwince) włoszczyzna: marchewka, 1 szt.; pietruszka – korzeń, 1 szt., seler, kawałeczek (lub mrożona włoszczyzna w …

Chłodnik na botwince

Składniki (porcja dla 3-4 os.) kefir lub maślanka, 400 g śmietana 12%, 300 g botwinka, 1 pęczek ogórek gruntowy, 3 szt. rzodkiewka, 1 pęczek szczypior, 1 pęczek koperek, 1 pęczek …

Zupa owocowa – wiśniowa z makaronem

* jeśli lubisz troszkę gęstszą zupę, pod koniec gotowania do gotującej się zupy dodaj 1-2 łyżeczki proszku kisielu wiśniowego, chwilę mieszaj do zgęstnienia * zupa świetnie smakuje na ciepło i …