Składniki: 800 g cukinii, pokrojonej w plasterki 800 g ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 szklanki śmietanki 36% 1 1/2 szklanki startego parmezanu 2 …
Scroll down for recipe in English Śmietankowa kapusta w ćwiartkach mojej mamy (4 porcje) Składniki: 1 mała kapusta, pokrojona w ćwiartki (najlepiej młoda) sól, pieprz, cukier do smaku 2 ziela …
Składniki: 3 łyżki oleju roslinnego 1 główka czosnku, przekrojona wszerz na pół 2 cukinie, pokrojone w plastry 1 duża czerwona cebula, pokrojona w piórka 1 bakłażan, przekrojony wzdłuż na pół …
– wszystkie pyszne! Scroll down for recipe in English Fasolka szparagowa w pomidorach (6 porcji) Składniki: 800 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowej, z przyciętymi końcami 1 łyżka oleju roślinnego …
Składniki: 1/2 główki młodej, zielonej kapusty, poszatkowanej 1 łyżka oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę 1 marchewka, starta na tarce 1 szklanka …
English version Asparagus baked with bechamel sauce (2-3 servings) Ingredients: 500 g asparagus, trimmed 1 1/2 cups of milk 1 tablespoon of butter 2 tablespoons of flour 100 g of …
Składniki: 500 g boczniaków, małe w całości, duże przekrojone na pół 150 ml śmietanki 36% 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 1/3 pora, pokrojonego w plasterki posiekana natka pietruszki sól …
English version Cheesy asparagus with bacon (4 servings) Ingredients: 350 g asparagus spears trimmed 1 cup shredded cheese mix 1 thick slice smoked bacon, diced 2 tablespoons olive oil 1/4 …
English version Crumbed oyster mushrooms (4 servings) Ingredients: 500 g of oyster mushrooms, cleaned 500 ml of milk 2 eggs, beaten breadcrumbs for coating oil for frying salt Preparation: Place …
English version Creamy horseradish potato puree (4-5 servings) Ingredients: 800 g of potatoes, peeled and cut into thick cube (about 2 cm) 100 ml double cream 4 large tbsp of …
Składniki: 5 ziemniaków, obranych lub nieobranych gdy są młode i pokrojonych na plasterki o grubości około 1/2 cm 1 łyżka gęsiego smalcu (lub masła klarowanego) 2 szalotki (lub 1 cebula), …
English version Battered cauliflower (6 servings) Ingredients: 1 large head of cauliflower, broken into bite-size flowerets 200 g flour 200 ml of milk 2 eggs 100 ml of water 1 …
Rozgniecione ziemniaki z pieca (6 porcji) Składniki: 1,5 kg ziemniaków, obrane większe przekrojone na pół 100 ml oleju roślinnego sól, pieprz Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 200 oC. …
English version Carrots with peas (4 servings) Ingredients: 4 large carrots, peeled and diced 2/3 cup of frozen peas 1 large tablespoon of butter 1 tablespoon of flour 1/2 teaspoon …
Scroll down for recipe in English Pieczone ziemniaki z wędzoną papryką (4 porcje) Składniki: 450 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na 3 cm kawałki 2 łyżki oliwy z oliwek sól …
Składniki: 500 g marchewki, obranej i pokrojonej w grube plasterki 50 g masła 1/3 szklanki brązowego cukru 2 łyżki imbiru, bardzo drobno posiekanego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 …
Jeżeli lubisz takie ziemniaczki w innej formie niż klasyczne puree, polecam także moje szwedzkie ziemniaki Hasselback z parmezanem i cheddarem, ziemniaki smażone z grzybami czy koreańskie szybkie ziemniaki z patelni …
English version Warm mushroom salad (4-5 servings) Ingredients: 600 g of button mushrooms, cut into thick slices or quartered 1 onion, diced 2 garlic cloves, sliced 1 tablespoon of vegetable …
