English version Carrots with peas (4 servings) Ingredients: 4 large carrots, peeled and diced 2/3 cup of frozen peas 1 large tablespoon of butter 1 tablespoon of flour 1/2 teaspoon of sugar salt and pepper to taste Preparation: Place carrots and peas in a medium saucepan, cover with water and cook for about 12 minutes until tender. Składniki: 4 duże marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 2/3 szklanki mrożonego groszku 1 duża łyżka masła 1 łyżka mąki 1/2 łyżeczki cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Do marchewki z groszkiem dodaj zasmażkę i cukier i gotuj przez 1-2 minuty, aż płyn zgęstnieje do konsystencji sosu. Marchewkę wraz z groszkiem umieść w średnim rondelku, zalej wodą i gotuj przez około 12 minut do miękkości. Zasmażana marchewka z groszkiem jest jednym z moich ulubionych dodatków do dań głównych. W tym czasie na małej patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i smaż mieszając przez około 30 sekund, do lekkiego zarumienienia. Skorzystałam z przepisu z tego bloga, gdyż zdjęcia wyglądały obłędnie!
