Wege strona 14

Kuskus z brokuła i kalafiora z warzywami

Smacznego! Składniki: - 1/2 kalafiora - 1/2 brokułu - 2-3 marchewki - 1 kolba kukurydzy - pestki granatu - 2 jajka - około 70 g sera typu feta - szczypiorek …

Wegańskie curry z ciecierzycy

SKŁADNIKI (na 4-5 porcji) 1 biała cebula 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 czubata łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka kurkumy szczypta chili 1/3 łyżeczki cynamonu 1 puszka …

Tarta z polenty z pieczarkami i rukolą

Składniki na polentę: – 850ml bulionu warzywnego – 200g kaszki kukurydzianej – 50g parmezanu – 25g masła – 2 gałązki rozmarynu – sól, pieprz Dodatkowo: – 500g pieczarek – 1 …

Pęczotto Mexico

Składniki 1 szkl pęczaku 1/2 szkl zielonej soczewicy 1 puszka mieszanki warzywnej Mexico Bonduelle 1 ząbek czosnku 1 mała cebula sól pieprz papryka słodka i ostra w proszku 1. Pęczak …

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Składniki na kapustę z grzybami: – 800g kapusty kiszonej – 50g suszonych grzybów – 1 marchewka – 1 cebula – 35g masła – 1 łyżeczka cukru – sól, pieprz Składniki …

Makaron z czerwoną fasolą i pomidorami

Składniki na 2 porcje: 150 g dowolnego makaronu 1 puszka czerwonej fasoli (400 g – 240 g po odsączeniu) 2 duże pomidory lub pomidory w puszce (300 g) 1 cebula …

Makaron cacio e pepe w 10 minut

🙂 Składniki na 3-4 porcje: – 250g makaronu spaghetti Incola – 125ml wody z gotowania makaronu – 110g sera Pecorino – 2 łyżki masła – 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu …

Sałatka z komosą ryżową, pieczoną dynią i fetą

Składniki pół szklanki suchej czerwonej komosy ryżowej (zwykła biała lub jakaś inna drobna kasza też będą pasowały) jedna nieduża dynia hokkaido, ok. 800g 100 g sera feta dwie duże garście …

Dyniowa zupa miso

Ilośc porcji: 3-4 Składniki: - 1 średnia dynia piżmowa - 2 duże ząbki czosnku - 5 cm imbiru, obranego - 2-3 łyżki oliwy z oliwek - 1-2 łyżeczki suszonych płatków …

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

łyżka oleju 100 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy 5-6 gałązek świeżego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu …

Bezmięsny obiad: chlebki naan z sadzonym jajkiem i sosem z czarną fasolą

Składniki: Chlebki naan: - około 2 szklanki mąki - około 1/2 szklanki ciepłej wody - 3 g suchych drożdży - po 1/2 łyżeczki soli i cukru - 2 łyżki oliwy …

Krem z pieczonych pomidorów

Składniki 1 kg mięsistych pomidorów średnia marchewka biała cebula 2 duże ząbki czosnku szklanka bulionu (drobiowy lub warzywny) 3-4 łyżki oliwy z oliwek 2 gałązki świeżej bazylii szczypta suszonej bazylii …

Krem z dyni i marchewki

Składniki ok. 0,5-0,6 kg dyni (wydrążonej i nieobranej ze skóry) sok z dwóch pomarańczy 200 g marchwi jedna cebula ząbek czosnku 100 ml mleka kokosowego łyżeczka kurkumy pół łyżeczki curry …

Placki brokułowe

Liczba porcji 8 placuszków Wartości odżywcze w jednej sztuce Kalorie: 52 Białko: 3,7 g Tłuszcze: 2,8 g Węglowodany: 2,9 g Przygotowanie Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy przez 5 …

Smażony bulgur z fetą i warzywami

Składniki 100 g suchej kaszy bulgur jedna nieduża cukinia pół bakłażana 2 pomidory pół papryki czerwonej niezbyt duża cebula ząbek czosnku łyżeczka ziaren kolendry szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki pestek …

Frytki z cukinii

2 cukinie 1 jajko około 50 g mielonych migdałów 30 g tartego parmezanu zioła prowansalskie sól Cukinię (wraz ze skórką) kroimy w słupki. Udostępnij Zapisz Proste, a jakie smaczne:) Frytki …

3 pomysły na pasty do pieczywa

Pomysł nr. 2: wege pasta z grillowanych warzyw Bardzo aromatyczna pasta z grillowanych warzyw to świetny pomysł nie tylko na kanapki, ale również jako przekąska na imprezę podana np. na …