Kuchnia strona 10

Surówka z białą kapustą i jajkiem

Składniki na około 4 porcje: pół główki małej białej kapusty (ok. 500 g) duża marchew 1 por większe jabłko pół puszki kukurydzy 2 jajka 3 łyżki oleju sól i pieprz …

Sałatka ziemniaczana w sosie czosnkowym.

Instrukcja na filmie - U nas taka sałatka powstaje z pozostałych ziemniaków od obiadu, czasem na grilla, a czasem robimy sobie grilla w domu na patelni i wtedy również robię …

Makaron ryżowy z polędwiczką wieprzową

Składniki Porcja dla 2-3 osób polędwiczka wieprzowa, 1 szt. (ok 500 g) makaron ryżowy wstążki, 200 g (1 op.) mieszanka chińska, 400 g sos sojowy, 3 łyżki czosnek, 2 ząbki …

Gruzińskie Chinkali.

W tym czasie przygotować nadzienie,cebulę obrać,umyć i posiekać w drobną kosteczkę,podsmażyć na odrobinie oleju,do miękkości,przyprawić curry do smaku,(odstawiłam chwile na balkon,żeby ostygła),mięso mielone wrzucić do miski,dodać przesmażoną cebulę,posiekaną natkę pietruszki,sól …

Najlepsze zupy na wiosnę! 5 sprawdzonych przepisów

Wiosną w sklepach i na straganach pojawia się bogactwo sezonowych ziół i warzyw. To idealny czas, by przygotować z nich smaczne i zdrowe zupy dla całej rodziny. Przedstawiamy 5 sprawdzonych …

Koktajle na długie, zdrowe życie.

Ja osobiście uwielbiam takie koktajle witaminowe na bazie jogurtu naturalnego lub kefiru, ta wersja najbardziej sprawdza się u mnie w domu i często do niej wracam, szczególnie wiosną, kiedy nasz …

Labneh- najłatwiejszy ser na świecie! Przygotuj go w domu

Prosty i niezwykle pyszny serek z jogurtów greckich, który przygotujesz w domu w kilka minut. Banalnie łatwy w wykonaniu, smaczny i zdrowy- na pewno Ci zasmakuje i na stałe zagości …

Czy mikrofalówki są szkodliwe?

Niemal każdy z nas ma w domu mikrofalę. Podgrzewanie w niej jedzenia jest bardzo szybkim i prostym sposobem na przygotowanie posiłku. Wiele osób uważa, że proces ten pozbawia jedzenie wartościowych …

Jaki okap wybrać nad wyspę kuchenną?

Chociaż moda na wyspy kuchenne pojawiła się w Polsce dopiero w latach 90., to dziś przestronne kuchnie otwarte na jadalnie z oddzielającą obie strefy elegancką wyspą cieszą się wielką popularnością. …

Ciasto Galaretkowiec

Składniki galaretka, 3 szt. (różne kolory, np. truskawkowa, kiwi, cytrynowa) galaretka przezroczysta, 1 szt. (+ opcjonalnie 1 szt. do posmarowania wierzchu owoców) śmietanka 30%, 400 ml jogurt typu grecki, 400 …

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Składniki Porcja dla 4 osób ryż, 200 g (2 woreczki) mleko, 0,5 l jabłko, 3 szt. sok z cytryny, 1 łyżka miód, 1 łyżka cynamon, 1 łyżeczka do jabłek + …

Sałatka z paluszkami krabowymi (surimi)

Składniki paluszki krabowe (surimi), 250 g ananas plastry lub kostka, 1 puszka seler korzeń, 1 mały lub pół średniego kukurydza, ok 150-170 g w zależności od producenta (1 puszka) majonez, …

Pieczeń z mięsa mielonego

Składniki Porcja na blaszkę (keksówkę) wym. 11,5×26 cm. mięso mielone, 1 kg (ulubione) cebula, 1 szt. (duża) czosnek, 3 ząbki jajko, 2 szt. bułka, 1 szt. (czerstwa) majeranek, 1 garść …

Wątróbka drobiowa z jabłkiem, cebulką i sokiem malinowym

Składniki Porcja dla 2-3 osób - wątróbka drobiowa, 0,5 kg - cebula, 1 szt. (duża) - jabłko, 1 szt. - majeranek, 1 łyżeczka - sok malinowy, 2 łyżki - majeranek, …

Banan smażony na miodzie

Składniki Porcja dla 2 osób banan, 2 szt. miód, 2 łyżki masło 1 łyżka cynamon, 1 łyżeczka Wykonanie Banany obieramy ze skóry. Następnie na powstały sos wykładamy banany i obsmażamy …

Jak wybrać czajnik elektryczny? Wskazówki

Czajnik jest jednym z najważniejszych i niezastąpionych urządzeń kuchennych. Bez niego niemożliwe byłoby napicie się ciepłej herbaty lub aromatycznej kawy. Na rynku dostępnych jest wiele modeli czajników, przeznaczonych na płyty …

Jak nie marnować żywności? 7 prostych sposobów.

Ze względu na pandemię koronawirusa, wiele osób zaopatrzyło się w zapasy żywności. Jak przechowywać jedzenie, żeby zachować jego świeżość na dłużej? Co zrobić, żeby nie marnować żywności? Sprawdź 7 skutecznych …