Przetwory strona 65

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.
Przetwory

Ogórki małosolne na sucho

Na 3-4 godzinki wstawić do lodówki po czym wyjąc i pozostawić na resztę doby na kuchennym blacie w temperaturze pokojowej. Na 1 kg ogórków gruntowych …

Oliwa z przyprawami własnej produkcji

🙂 oliwa z oliwek wysokiej jakości pieprz czarny, czerwony i zielony bazylia (świeża lub suszona) kilka ząbków czosnku papryczka chili OLIWA Z PIEPRZEM: Przygotowujemy mieszankę różnych rodzajów pieprzu (proporcje w …

21.04.2017 Życie na Luzie

Ketchup ukraiński z papryki

3 kg obranej papryki czerwonej 20 dag ostrej papryki chili 3-4 główki czosnku 4-5 liści laurowych 0,5 kg cukru 350 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki soli 350 ml octu 10% …

19.04.2017 Życie na Luzie

Dietetyczny majonez

Składniki: 1 jajko 1 serek wiejski (200 g) 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny Resztę składników zmiksować za pomocą blendera, dodać jeszcze ciepłe jajko i ponownie zmiksować. To …

10.04.2017 Kuchnia We Dwoje

Sok z aronii

Potem oczywiście żałowała, ale wcale się nie dziwiłam Jej decyzji, szczególnie, że przetwory z roku na rok zostawały, a nowych przybywało i choć nasza rodzinka była liczna, to nikt nie …

02.04.2017 Małgosia Szydełkuje

Domowy ketchup z cukinii i pomidorów

Prawa autorskie Wszystkie teksty i zdjęcia zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa (te nienależące do mnie oznaczam i podaję źródło).

02.04.2017 Małgosia Szydełkuje

Przetwory na zimę: brzoskwinie i nektarynki w syropie

Rozgość się, usiądź wygodnie i czuj się jak u siebie. Mi casa es su casa.

28.03.2017 Mojewlasne.pl

Domowa przyprawa do mięs, zup i sosów. A'la wegeta, kucharek.

Dziś zapraszam na jeden z nich, na...

27.03.2017 Kuchnia z widokiem na ogród

Domowy majonez na oleju rzepakowym

Potrzebujemy: 2 żółtka jajek (ja kupuję przeważnie 1 czyli z wolnego wybiegu, w najgorszym wypadku jak nie ma to 2 czyli chów ściółkowy, 3 nie kupuję wcale) 500ml dobrej jakości …

24.03.2017 Miętowy Garnuszek

Krężałki, czyli kapusta inaczej

Krężałki to bez wątpienia danie warte uwagi, stanowi doskonały dodatek do mięs jak i do ziemniaków. Z racji tego, że jest to przekąska " jarska" jedzono je zwykle w czasie …

24.03.2017 Kuchniaregionalna

Mielonka z suszonymi pomidorami

Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 łyżeczka przyprawy Szeherezada S firmy Tradismak 1/2 łyżeczki żelatyny spożywczej firmy Tradismak 3-4 pomidory suszone ok. 1/4 szkl bulionu warzywnego lub wody …

22.03.2017 Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przetwory na zimę: ogórki z pieprzem

Ogórki posypać solą, odstawić na 2 godziny, by puściły sok, który następnie odlewamy. Duże ogórki pokroić wzdłuż na 4 części, małe na pół. Dodać czosnek w kawałkach i odstawić na …

20.03.2017 Mojewlasne.pl

Domowy jogurt

Według instrukcji, z tego samego jogurtu można maksymalnie 10 razy wytworzyć kolejny jogurt, później zaleca się zakupienie nowego starteru do jogurtu, gdyż smak może już nie być taki jak na …

19.03.2017 World of Trine

Kiszone cytryny

Jeśli nie chce Wam się tak długo czekać zerknijcie na przepis na śledzie z kiszonymi cytrynami, w tamtym przepisie cytryny kiszone w tempie ekspresowym, które fajnie komponują się ze śledziem …

16.03.2017 nietylkopasta.pl

Najlepszy dżem dyniowo-pomarańczowy

Składniki - 1 kg dyni - 1 kg winnych jabłek - 2 pomarańcze + skórka z 1 - sok z 1 cytryny - 200 g cukru - 1/2 łyżeczki cynamonu …

16.03.2017 Słodkie inspiracje

Przepis na tzatziki

Mam dla Was jeszcze kilka greckich propozycji: – souvlaki wieprzowe – sałatka z grillowanych warzyw z halloumi – zapiekanka ziemniaczana z warzywami i serem halloumi – bulion z jajkiem z …

13.03.2017 nietylkopasta.pl

Puder hibiskusowy

Wyjątkowość jego to nie tylko smak ale również przepiękny kolor… Potrzebujemy: 2/3 szklanki cukru pudru 1/3 szklanki suszonych kwiatów hibiskusa W następnym wpisie zapraszam na trufelki dla zakochanych z jego …

11.03.2017 Miętowy Garnuszek

Najlepsze przetwory na zimę (do słoika)

Gości u nas co roku i uwierzcie mi – nigdy nie została “po zimie mimo, że sałatkę robię zawsze z podwójnej porcji. Sałatka jest bardzo popularna, dużo osób ją zna …

09.03.2017 Mojewlasne.pl

Zdrowa, domowa "Vegeta"

Potrzebujemy: 4 marchewki 3 pietruszki cebula pęczek zielonej cebulki mały por kawałek selera 3 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pęczek lubczyku (ja użyłam paczki suszonego, niestety nie znalazłam innego) 2 …

06.03.2017 Miętowy Garnuszek