Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 cebula 2 jajka 200 ml mleka 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 250 g twarogu półtłustego 220 g śmietany 18% 2 ząbki czosnku olej do smażenia Sposób wykonania: Twaróg łączymy ze śmietaną i zmiażdżonym czosnkiem. Ziemniaki razem z cebulą ścieramy na tarce, a następnie na sitku odciskamy z nich sok za pomocą gazy. Po usmażeniu placki układamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby ociekły z nadmiaru tłuszczu. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie nakładamy łyżką porcje ciasta formując okrągłe placki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://qchniapoprostu.blogspot.com/2020/08/placki-ziemniaczane-z-twarogiem.html
