Blog: damsko męskie spojrzenie na kuchnię strona 29

Błyskawiczne kruche ciasteczka z sezamem

Na blogu jest sporo przepisów na ciasteczka, jak przystało na maniaków domowych ciasteczek polecamy m.in: ciasteczka ze słonecznikiem ciasteczka z orzechami ciasteczka z sezamem Ciasteczka guziki Karmelowo-waniliowe ciasteczka z kakao …

Knedle z mięsem. Kluski z mięsem.

Kluski z mięsem, nie muszą być drogie, farsz nie musi być z wysokogatunkowych mięs, ja wykorzystuję przeważnie mięso, które jest na kościach ze schabu lub karkówki, kupuję kości, które mają …

Surówka obiadowa z kiszonej kapusty, ogórków i papryki

Polecam też inne przepisy na surówki: Surówka z kiszonej kapusty bez cebuli Surówka z marchewki – dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław surówka z młodej kapusty surówka …

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Przygotowanie: ok. 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 łyżeczka suszonej cebuli i czosnku lub 1 cebula pokrojona drobno i 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 czerstwa bułka …

Ciasto marchewkowe z powidłami. Biszkopt marchewkowy

Składniki na biszkopt marchewkowy na dużą blachę ok. 35 x 25 cm:: 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 3 jajka ok. 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami i marchewka na obiad i na kanapki

Składniki: ok. 1 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 duża marchew 5 dużych pieczarek 1 cebula 1 łyżka domowej roboty czosnku i cebuli w proszku 1 łyżka oleju 5 łyżek bułki …

Domowy budyń czekoladowy z mąki ryżowej

Oczywiście jak nie macie mąki ryżowej to możecie ugotować ryż na mleku z cukrem i kakao, a potem całość zmiksować blenderem i obłożyć owocami, ale to już nie będzie czekoladowy …

Rogaliki faszerowane kiełbasą i serem

Ciasto na rogale formujemy w kulę, którą dzielimy na pół, na delikatnie podsypanej mąką silikonowej macie rozwałkowujemy z ciasta koło, które kroimy na 6 trójkątów, na każdym kładziemy pół plastra …

Pikantna pasta chili z pomidorami i oliwą

Miałam nie robić już przetworów na zimę, ale dostałam papryczki chili, z których już w tym roku przygotowałam pyszny domowy sos sweet chili oraz pastę ze słodkiej papryki i papryczek …

Dwukolorowe ciasto z kremem i owocami

Przepis na ten biszkopt jest uniwersalny, to taka baza do przygotowania różnych biszkoptowych wypieków, wykorzystuję go do przygotowywania ciasta z owocami i tortów, z tego przepisu przygotowałam też biszkopt z …

Mleczne cukierki z prosem ekspandowanym

Do przygotowania dzisiejszych mlecznych cukierków oprócz mleka, cukru i odrobiny masła (opcjonalnie) użyłam prosa ekspandowanego, gdyż małe równe, okrągłe kulki według mnie idealnie się nadawały do przygotowania kruchych, cukierków a’la …

Zupa krem z dyni z serem wędzonym

Składniki na 3 porcje: 400 g dyni z pestkami bezłuskowymi (waga po obraniu i usunięciu pestek 5 plastrów wędzonego sera salami 1 ziemniak 15 ml śmietany 30% 250 ml rosołu …

Zawijana drożdżówka z musem jabłkowym, borówkami i poziomkami

Ciasto: 250 g mąki pszennej (Jedna szklanka o poj. 250 ml = około 130 – 150 gramów mąki pszennej, czyli 250 g mąki pszennej, to dwie niepełne szklanki mąki), 25 …

Zawijana drożdżówka ze śliwkami i kruszonką

Ciasto: 250 g mąki pszennej (Jedna szklanka o poj. 250 ml = około 130 – 150 gramów mąki pszennej, czyli 250g mąki pszennej, to dwie niepełne szklanki mąki) 4 g …

Ciasto dyniowe z polewą i lukrem

posiekanych orzechów włoskich 10 łyżek cukru 2 jajka 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki wody gazowanej 1 szklanka …

Kruche ciasto z jogurtem i jeżynami

Składniki na tortownicę 24 cm: Jak przygotować idealne ciasto kruche bez jajka: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru szczypta soli Masa: 400 g jogurtu greckiego 4 łyżki …