Blog: damsko męskie spojrzenie na kuchnię strona 28

Dzień pizzy- moje przepisy

Zgodnie z zasadami pizzę robi się z mąki pszennej z drożdżami, wody, soli, cukru oraz oliwy z oliwek, ale niekiedy odbiegam od tej zasady, kiedyś do ciasta na pizzę dodawałam …

Błyskawiczne "faworki" z ciasta francuskiego

To mój przepis na chruściki vel faworki w wersji light 😉 A dla tych co mają czas i nie liczą kalorii polecam przepis na tradycyjne faworki oraz te, a dla …

Sylwestrowe menu

Proponuję przygotować Kotlet schabowy a la pizza. oraz rewelacyjne małże w pomidorach z natką pietruszki A po Sylwestrze proponuję oczyścić organizm, gdyż większość z nas w ten wyjątkowy czas Sylwestrowego …

Makowiec świąteczny. Świąteczna strucla z makiem

W zeszłym roku podałam Wam przepis na świąteczny makowiec z kruszonką, na blogu jest też tradycyjna strucla z makiem, seromakowiec i makowiec japoński, tym razem postanowiłam upiec makowiec drożdżowy na …

Choinki z piernika

(na porcję 1 szklanka cukru pudru ubita z 1 białkiem, gdy jest za gęsty dodajemy trochę soku z cytryny, gdy za płynny dosypujemy cukru pudru) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej …

Marynowane śledzie z papryką i rozmarynem

W tym roku właśnie mając na uwadze ten przepis na pyszne marynowane śledzie z papryką i rozmarynem przygotowałam odpowiednio więcej słoików z tą pyszną marynowaną papryką. Marynowane śledzie z papryką …

Domowy groszek ptysiowy do wigilijnego barszczu i zupy grzybowej

Pieczemy na jasnozłoty kolor ok.10 minut, następnie włączamy na ok. 5 minut termo obieg, który podwyższa temperaturę piekarnika o ok. 20 stopni, ale dzięki temu zabiegowi domowej roboty groszek ptysiowy …

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie

Śledzie zostały podane na sałatce z czarnej soczewicy z pieczonymi burakami, sokiem i brzoskwiniami z puszki, blanszowanym jarmużem, czerwoną cebulą i świeżą kolendrą Składniki: 6 pojedynczych solonych filetów ze śledzi …

Pierniczki z witrażami

Składniki: 3 szklanki * mąki pszennej 4 pełne łyżki miodu 1 szklanka* cukru pudru 125 g margaryny palma w złotym opakowaniu 1 jajko 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki …

Jak zrobić idealne ciasto na pierogi. Ciasto parzone.

W proporcjach – ok. 1 szklanki wrzącego mleka na 2 szklanki mąki, jeśli ktoś nie toleruje mleka, jest weganinem to polecam mleko zastąpić wrzącą wodą w proporcji 1 szklanka wrzącej …

Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem

2 pojedyncze piersi kurczaka 20 g suszonych borowików 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki klasycznej Ramy Smaż jak szef kuchni (to mix olejów roślinnych: oleju rzepakowego i słonecznikowego) …

Zbiór przepisów na serniki

8. Sernik z pianką na kruchym spodzie– pianka na wierzchu nie jest typową bezą, bo to nie jest sernik z rosą, czyli z kropelkami złotej słodkiej rosy wypływające na powierzchnię …

Najlepsze przepisy na ciasteczka i słodkości na Boże Narodzenie

Najlepsze przepisy na ciasteczka i słodkości na Boże Narodzenie, to wpis przypominający zgromadzone na blogu przepisy na rodzime i z różnych zakątków Europy słodkości. Batoniki karmelowe z orzechami 23. Ciasteczka …

12 potraw wigilijnych

Jako przystawki ważne miejsce pośród 12 potraw wigilijnych zajmują: – obowiązkowo rolmopsy, ale też śledzie w oleju lub pod różnymi postaciami, – ryba w pomidorach – kapusta z grochem A …

Najlepsze przepisy na wigilijne śledzie

U mnie w domu też jadało się śledzie podczas Wigilii, ale przeważnie w postaci rolmopsów z ogórkiem i śledzia w śmietanie z tartym ogórkiem, jabłkiem i cebulą. Wigilijna sałatka śledziowa …

Krokiety z pieczarkami i serem

Przepis na wigilijne krokiety z kapustą i grzybami jest na blogu od dawna, możecie je przygotować na Wigilijną kolację zamiast uszek, pasztecików drożdżowych, pasztecików z ciasta francuskiego, groszku ptysiowego i …

Domowe batoniki kakaowe z pszenicą

Składniki na 8 batoników kakaowych : 200 ml śmietanki 30% 150 ml mleka 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao ekspandowana pszenica marki Lestello Przygotowanie: Mleko, śmietanę wlewamy do garnka, dodajemy …

Surówka do ryby smażonej

Przepis na pyszną i prostą surówkę do ryby z kiszonej kapusty z koperkiem, marchewką, jabłkiem i czerwoną cebulą Składniki: 1/2 kg młodej kapusty kiszonej, która nie jest kwaśna 1 marchew …