Blog: Smaki Na Talerzu strona 68

Klopsiki z sosie pomidorowym z ciecierzycą

Rodzina była zadowolona, a o to przecież chodzi;) 800 g mielonego mięsa np łopatki lub karczku 2 cebule 1-2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli ok. 100 g selera 1 papryka …

Krem pomidorowy z "makaronem" ze szpinakowego naleśnika

Nie jest to taka typowa pomidorówka jaką najczęściej robi się w poniedziałek, na poniedzielnym rosole (dodając do niego koncentrat pomidorowy), tylko gęsta i mocno pomidorowa zupa-krem przygotowana na bazie pomidorów …

Keks mandarynkowy

Jakoś mi się mimo wszystko mandarynki straciły w tym keksie – niby były, niby nadawały smaku i wilgotności, ale… jakby ciut za mało;) 4 jajka 150 g cukru pudru 150 …

Paluchy z mielonego mięsa drobiowego z pieczarkami i serem

Ja lubię takie połączenie, a Wy? Całość fajnie smakuje z ostrym majonezowym sosem i lekką surówką:) około 600 g piersi z kurczaka (3 pojedyncze piersi) 200g pieczarek 2 cebule około …

Sałatka makaronowa z boczkiem i rzodkiewką

Nie musi go być dużo, ale lubię jak jest;) ok. 250-300 g makaronu np świderki 200 g boczku w plastrach (u mnie 2 op. surowego z Sokołowa) 2 pęczki rzodkiewek …

Sernik a'la Tiramisu - bez pieczenia

Udostępnij Zapisz Deser, który przygotujecie w nieco ponad 30 minut – i to łącznie z posprzątaniem:) Co prawda moim zdaniem ani to sernik, ani tiramisu, ale… nie czepiajmy się nazw …

Pyszna sałatka w miodowym sosie

Polecam jak najbardziej:) 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 ogórek zielony 250 g pomidorków koktajlowych 1 op. roszponki 2/3 op. sera feta 1 łyżka białego octu winnego 1-2 łyżki …

Torcik cytrynowy

mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki zimnej wody 1 łyżka oleju Masa: 2-3 cytryny 1 puszka brzoskwiń 7 płaskich łyżeczek żelatyny cukier puder do smaku 500 ml kremówki …

Mielone kotleciki z pieczarkowym farszem

Polecam i Wam. - 500-600 g mielonego mięsa drobiowego (z kurczaka bądź indyka) - 250-300 g pieczarek - 1 cebula - 1 jajko - 2 łyżeczki musztardy sarepskiej - sól, …

Kukułka

Uwagi: Masa czekoladowa, tak na prawdę ma konsystencję czekoladowej polewy – jest ona dosyć rzadka i powinniśmy stopniowo (po 2-3 łyżki) wylewać ją na biszkopt jasny (tak przynajmniej robiłam ja). …

Zupa z białej kapusty a'la słodki kapuśniaczek

Skusicie się?;) nieco ponad 1/2 główki białej kapusty 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek chudego wędzonego boczku 1 cebula 2 łyżki masła 1,5 l bulionu 2-3 ziemniaki listek …

Drożdżowa babka z orzechowym nadzieniem

Oczywiście można ją zrobić w dwóch mniejszych foremkach, ale… ja mam tylko jedną, a nie uśmiechało mi się spędzać w kuchni kolejnych godzin – wszak za oknem piękna pogoda;) Jak …

Sałatka z twarogiem i wędzonym pstrągiem (bez laktozy)

No i przy wykorzystaniu odpowiednich produktów – bez laktozy;) Na 4 porcje: 100 g mrożonego groszku 2 dymki 1-2 mini sałaty rzymskie ok. 150 g wędzonego pstrąga 1/2 pęczka rzodkiewek …

Filety z kurczaka a'la pizza

Szybko, prosto i smacznie:) 2 duże lub 4 małe filety z kurczaka mozzarella w kulce xxl lub około 150 g żółtego sera 4-5 pieczarek koncentrat pomidorowy zioła prowansalskie czosnek granulowany …

Kopciuszek wg Siostry Anastazji

Biszkopt: - 4 jajka - 4 łyżki cukru - 4 czubate łyżki mąki tortowej Biszkopt z makiem: - 4 jajka - 4 łyżki cukru - 4 czubate łyżki mąki tortowej …

Serowe bułeczki/ciasteczka z jabłkami

250 g białego półtłustego sera 300 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 jajka 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju 4 jabłka 1 łyżeczka soku z cytryny …

Sałatka z pieczonego kalafiora

Naprawdę, sama nie wiem…. 1 kalafior 3 łyżki oliwy sól, pieprz Dressing: 1/2 szkl. jogurtu greckiego 1 łyżka ostrej musztardy* 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy extra vergine sok z …

Filet z indyka faszerowany mielonym mięsem z kurczaka i pieczarkami

Jeśli mamy termometr do mięsa sprawdzamy temperaturę – w przypadku mięsa drobiowego nie powinna być ona niższa niż 75 stopni (u mnie 82 stopnie, czyli podawane przez różne źródła maksimum …