Blog: Smaki Na Talerzu strona 60

Schab gotowany w rękawie

Miałam wątpliwości czy jest sens doprawiać wodę, w której mięso się gotuje (będzie przecież w worku), ale trzymałam się ściśle oryginalnego przepisu… Wyszło pysznie. Spróbujcie:) 1-1,2 kg schabu bez kości …

Warstwowa sałatka z szynką i porem

Na dnie szklanej salaterki układamy warstwowo: – połowę pokrojonego pora – osączoną kukurydzę – seler konserwowy – 1-2 łyżki majonezu oprószone solą oraz pieprzem – pokrojoną szynkę – pokrojony ananas …

Piernik drożdżowy

płynnego miodu 1 szkl. oleju 7 jajek 50 g drożdży Masa: 750 ml mleka 8-9 łyżek kaszy manny 1/2 szkl. Piekłam go również na inne okazje i nie znam osoby, …

Zbiór przepisów na świąteczne ciasteczka

Wafle orzechowe z mlekiem w proszku A’la Knoppersy Wafle dwukolorowe z orzeszkami ziemnymi Wafle cytrynowe Wafle czekoladowo-miętowe Kulki a’la Rafaello Pralinki a’la Rerrero Rocher Kulki a’la Tiramisu Śnieżne ciasteczka – …

Karczek w kiszonej kapuście z ananasem

ok 1 kg karczku ok 600 g kiszonej kapusty 1 puszka ananasa granulowany czosnek sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso doprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością granulowanego czosnku. …

Zbiór przepisów na świąteczne wypieki

Ciasto bakaliowo-orzechowe siostry Anastazji Ciasto orzechowo-jabłkowe z masą cappuccino Makowiec Japoński Orzechowiec z niespodzianką Gargamel wg siostry Anastazji Makowiec z wiśniami Biszkopt z masą kokosowo-orzechową Jabłkowo-orzechowe siostry Anastazji Piernikowy smak …

Zupa pieczarkowa z ryżowymi knedelkami

ok 400 g pieczarek 1-1,5 l bulionu drobiowego 2 liście laurowe 3-4 ziela angielskie kilka łyżek śmietanki 30% sól, pieprz posiekana natka pietruszki Knedelki: 1 woreczek ryżu 2 kajzerki 1 …

Golonka pieczona w piwie

Eeeee tam, raz na jakiś czas nie zaszkodzi;) 2 golonki (np przednie) 1,5-2 l bulionu drobiowego 250 ml jasnego piwa 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 3 duże …

Sałatka cebulowa II (z czerwonej cebuli)

Jeżeli lubicie cebulę i nie przeszkadza Wam, że jest ona przygotowana w zalewie octowej, bardzo ją Wam polecam:) 500 g czerwonej cebuli 500 g marchewki 1 puszka groszku konserwowego 6 …

"Gargamel" wg siostry Anastazji

gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 op. cukru wanilinowego (16g) Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. cukru pudru 200 g płynnego miodu 1 op. przyprawy do piernika 1 płaska …

Pralinki a'la Ferrero Rocher

mmmm, no palce lizać, mówię Wam!:) 3 wafelki Grześki lub Prince Polo (u mnie dwa mleczne mega (po 48g) i jeden orzechowy (36g)) około 100 g orzechów laskowych 3 pełne …

Schab nadziewany brokułem, serem i pieczarkami

ok. 800 g – 1 kg schabu Marynata: 1 łyżka octu jabłkowego 1-2 łyżki oleju 2-3 łyżeczki musztardy mielona papryka słodka i ostra sól, pieprz Farsz: ok. 8-10 pieczarek 100-150 …

Sałatka królewska

500-600 g udek z kurczaka bez skóry i kości 2-3 łyżeczki sosu sojowego mielona papryka ostra mielona papryka słodka 5 jajek 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 słoiczek selera …

Makowiec z wiśniami

Ciasto: 500 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 125 g cukru 250 g masła 1 jajko 8 łyżek zimnej wody 2 łyżki bułki tartej Masa makowa: 500 g …

Polędwiczki wieprzowe w sosie

1 duża polędwiczka wieprzowa 3 łyżki sosu sojowego 1,5 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta suszonego rozmarynu i tymianku 1/2 łyżeczki miodu 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka …

Ziemniaczana sałatka z kiełbasą i jabłkiem

Zdecydowanie polecam. 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 300 g kiełbasy krakowskiej suchej 3 jajka 2 zielone jabłka (lub inne, kwaśne) 6-8 ogórków konserwowych 3-4 łyżki majonezu kieleckiego 2-3 łyżki …

Biszkopt z masą kokosowo-orzechową

mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 500 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady 1 śnieżka 100 g mielonych orzechów włoskich 100 g wiórek kokosowych Dodatkowo: 1 łyżeczka …

Smażone tostowe ruloniki

W wersji bogatszej można się pokusić o dodatek żółtego sera, który kładzie się na kanapkę po przewróceniu jej na drugą stronę. Wystarczy więc kromkę takiego chleba zamoczyć na chwilę w …