Lekki, puszysty, bardzo smaczny i na pewno mniej kaloryczny od zwykłego chleba, ale za to bardzo sycący placek z Waszym ulubionym nadzieniem, będzie super śniadaniem, które przygotujecie w 10 minut. Polecam 🙂 Składniki: 1 jajko, 50ml kefiru, 10g mąki ryżowej, 10g otrębów owsianych, szczypta sody oczyszczonej, przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, papryka słodka wędzona, szczypta soli czosnkowej). Jeżeli zabrakło chleba na śniadanie, a Wy koniecznie chcecie zjeść jakąś kanapkę, to proponuję przygotować taki oto placek, który idealnie zastąpi pieczywo i nie zaszkodzi figurze. Małą (16cm) nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, posmarować ulubionym tłuszczem, wyłożyć ciasto, rozprowadzić po całej powierzchni patelni, wyrównać i smażyć pod pokrywką z dziurką.
