Blog: niedzielnykucharz.pl strona 14

GLAZUROWANA, PIECZONA KACZKA Z POMARAŃCZAMI

Składniki: Kaczka o wadze 2,1-2,5 kg 3 łyżki soli 2 łyżki pieprzu 1 duża pomarańcza pokrojona na 6 części Otarta skórka z jednej dużej pomarańczy 1 łyżka tartego imbiru łyżka …

Smażony ryż z kurczakiem, pieczarkami i kapustą bok choy

Składniki: 250 g polędwiczek z kurczaka 2 kapusty bok choy 250 g pieczarek ½ szklanki mrożonego groszku 3 ząbki czosnku 1 mała biała cebulka lub szalotka 2 łyżki sosu sojowego …

MENU NA TYDZIEŃ: 5 PATENTÓW NA OBIADY Z KURCZAKA (I BEZ)

1⁄2 opakowania makaronu spaghetti lub rurki Ser/nabiał/jajka 21⁄2 szklanki tartego parmezanu 11/2 szklanki jogurtu (około 380 g) Kostka masła 1 szklanka płatków kukurydzianych 1 jajko Konserwowe 1 szklanka passaty pomidorowej …

BURGERY Z FASOLI, CIECIORKI, PĘCZAKU I KURCZAKA

Burgery z fasoli możesz w dowolny sposób modyfikować: zrezygnować z mięsa, dodać zielonego groszki zamiast czerwonej fasoli, lub użyć fasoli białej, albo soczewicy. Pamiętaj o jednym robiąc burgery z fasoli: …

Słodko-słono-kwaśny kalafior adobo

Składniki: Główka kalafiora 2 łyżeczki pieprzu 3 łyżki oleju 1/2 szklanki octu winnego 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki cukru (najlepiej brązowego) 6 ząbków czosnku 3 liście laurowe 1 papryczka …

Zapiekanka z frankfurterkami w miodowej glazurze

Składniki: - 300 g frankfurterek lub innych kiełbasek - 300 g brukselek - 6 ziemniaków - 2 małe marchewki - 200 g cieciorki konserwowej (pół puszki, może być cała) - …

Super chrupiące pieczone nuggetsy

Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej (lub zwykłej) 0,5 szklanki tartego parmezanu 2 szklanki drobno pokruszonych płatków kukurydzianych* 2 jajka 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka …

JAJKA PIECZONE W AWOKADO

Jeśli spodobały Ci się jajka zapiekane w awokado, koniecznie wypróbuj przepis na jajko w koszulce z awokado, z którego dowiesz się jak w prosty sposób zrobić idealne jajko w koszulce. …

KREM Z POMIDORÓW I BATATA Z PIECZONĄ CIECIORKĄ

Składniki: 1 litr passaty pomidorowej 1 duży słodki ziemniak 1 puszka cieciorki konserwowej 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 1 łyżka masła 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 …

ZDROWY SHISH KEBAB Z ORKISZU I INDYKA

Przepis inspirowany wpisem na blogu Themediterraneandish.com Składniki: 250 g mielonego mięsa (indyk, wołowina, jagnięcina) 50 g kaszy orkiszowej (1/4 szklanki) – 1 szklanka ugotowanej Przyprawy 1 łyżeczka czosnku suszonego lub …

ZUPA TOSKAŃSKA Z SOCZEWICĄ I FASOLĄ

Przepis pochodzi z bloga Minimalistbaker.com Składniki: 250 g mielonego indyka (kurczaka lub wołowiny) 1 mała cebula biała lub czerwona 3 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 puszka pomidorów w …

Super chrupiące nuggetsy

Przepis pochodzi z serwisu Seriouseats.com Składniki: 500 g filetu z kurczaka 2 szklanki maślanki lub kefiru 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka soli 1 …

ZAPIEKANKA Z RYŻU, CHORIZO I BATATA

Przepis na zapieknakę z ryżu, chorizo i batata pochodzi z bloga Budgetbytes.com Składniki: - Kawałek chorizo (10 cm) - 1 średniej wielkości słodki ziemniak - 1 puszka czerwonej fasoli - …

JAK PRZECHOWYWAĆ RYBY I OWOCE MORZA

Choć do jakości towaru sprzedawanego na działach rybnych można mieć sporo zastrzeżeń i często serce kraje się na widok tego co zostało wyłożone do sprzedaży, bo termin przydatności do spożycia …

Faszerowany pieczony szczupak

Przetnij też kręgosłup tuż przy łbie, ale staraj się nie przecinać skóry przy głowie, tak żeby ściągnąć ją razem z całą skórą. Połóż rybę na plecach, rozetnij ostrożnie nożem skórę …

Drożdżowe kapuśniaczki

Ojczyzną drożdżowego kapuśniaczka, jak wynika z rejestru prowadzonego przez Ministerstwo Rolnictwa, jest Brzozów na Podkarpaciu, który w ten sposób na zawsze zapisał się w historii! Tu ważna uwaga: ciasto najlepiej …

Pieczona makrela

Dodaj 2 łyżeczki kolendry (najlepiej w kulkach, ale może być mielona), 2 łyżeczki soli, pół łyżeczki kminu (najlepiej ziarnistego), wlej 2 łyżki oleju, wsyp przesiekaną pietruszkę i utrzyj całość na …

TARTA Z RYBĄ PO GRECKU

Łatwe Składniki: Ciasto: - 146 g mąki uniwersalnej (pełna szklanka) - 110 g zimnego masła (grubo ponad połowa kostki) - Pół łyżeczki soli - 3 łyżki bardzo zimnej wody Farsz: …