Blog: My Culinary Art strona 5

Ziemniaki duszone z kiełbaską i warzywami

Składniki: 1 łyżka smalcu 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w łódeczki 1 marchewka, obrana i pokrojona w krążki 1 burak, obrany i pokrojony w cienkie łódeczki 3 cebule, pokrojone …

Kebab

Składniki na sos: 400 g jogurtu greckiego 1/2 świeżego ogórka, obranego, drobno posiekanego* 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sok z 1/2 limonki 1/2 papryczki chilli, drobno posiekanej 2 łyżki …

Zupa cebulowa w stylu umbryjskim

Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 150 g wędzonego boczku w plastrach, pokrojonego na mniejsze kawałki 500 g cebuli, obranej, posiekanej z grubsza 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 1 …

Babeczki z masłem orzechowym

Składniki na 9-10 babeczek: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 g masła (pół kostki) 100 g cukru 3 jajka, żółtka oddzielone od białek 50 g mąki Składniki na krem: 100 ml …

Lody z zielonej herbaty

Składniki: 1 jogurt naturalny (150ml) 1 śmietanka kremowa (200ml) 2 żółtka 4 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka herbaty matcha (do kupienia w five oclock) 2 łyżki wody w temp. 80 …

Pulpeciki w sosie własnym

Składniki na pulpeciki: olej do smażenia 1 cebula, drobno posiekana 1 mała marchewka, starta na małych oczkach 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku, odsączona 1 …

Cytrynowiec Siostry Anastazji

Składniki na blaszkę o wymiarach ok. 26cm x 37cm Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masło do wysmarowania formy …

PRALINKI I TRUFLE - 5 przepisów

Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres [email protected], a ja je udostępnię :)

Rafaello

Składniki: 70 g masła 50 ml śmietany kremówki 40 g miodu 450 g białej czekolady (4,5 tabliczki) 70 ml Malibu migdały wiórki kokosowe CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: …

Ciasto z buraków pod kokosową kruszonką

Składniki na dużą keksówkę: 300 g buraków, ugotowanych, obranych i drobno startych 160 ml oleju 5 jajek kilka kropli aromatu waniliowego 300 g mąki pszennej szczypta soli 3 czubate łyżeczki …

Sezamki z amarantusa z domowym serkiem waniliowym wg Amaro

Składniki na serek: 300 g śmietany 36% w temp. pokojowej 50 g kefiru w temp. pokojowej 60 ml śmietany 30% 1 laska wanilii 75 g ulubionych owoców (u mnie truskawki) …

Indyjski zapiekany kalafior wg Jamiego Olivera

Składniki na dressing: 1 płaska łyżeczka pikantnej przyprawy curry 1 płaska łyżeczka kurkumy 200 g jogurtu naturalnego sok z 1 cytryny kawałek imbiru (3 cm) pół pęczka świeżej kolendry 2 …

Lasagne

Składniki na lasagne: 200-300 g makaronu do lasagne 2 duże cebule, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 6 średniej wielkości pomidorów, obranych ze skórki, …

Ciasto "Pleśniak" na jogurtach greckich

Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 200 g masła, pokrojonego na kawałki Składniki na masę jogurtową: 4 białka …

Golonka pieczona z kapustą kiszoną

Składniki na 2 golonki (4-6 porcji): 2 golonki tylne o wadze około 1- 1,5kg jedna 3 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz odrobina oleju 1 kg …

Karnawałowe koreczki z tortilli

Składniki: 4 tortille 100 g serka śmietankowego 4 duże plastry szynki babuni garść świeżych liści szpinaku Zawijamy ciasno, kroimy na równe kawałki; w każdy kawałek wbijamy wykałaczkę i układamy na …