Blog: Mostek w kuchni strona 2
Walentynkowe Red Velvet Pancakes
Barwnik dodajemy stopniowo aż uzyskamy pożądany kolor pamiętając, że zblednie po połączeniu z mąką. Mokre składniki dolewamy do suchych i z grubsza łączymy (mogą pojawić się grudki, ale to nie …
Marokański kurczak w pomarańczach z czerwoną cebulą i oliwkami
Kurczaka smażymy na odrobinie oliwy po kilka minut na stronę do uzyskania złotego koloru. Kurczaka smażymy na odrobinie oliwy po kilka minut na stronę do uzyskania złotego koloru. Piersi z …
Walentynkowe kruche ciasteczka
Dodajemy do niej masło pokrojone w kostkę i za pomocą dwóch noży siekamy je razem z mąką aż uzyskamy konsystencję mokrego piasku. Dodajemy do niej masło pokrojone w kostkę i …
Bucatini z zimowym pesto i słodkimi ziemniakami
Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut aż ziemniaki nabiorą miękkości, a cebula lekko się skarmelizuje. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 …
Łosoś w miodowo-czosnkowej glazurze
Ilość porcji: 4 Składniki: 4 kawałki łososia 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny ¼ szklanki wody ¼ szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, …
Kokosowe krewetki
Składniki: 450 g obranych i oczyszczonych krewetek 100 g panierki Panko 100 g wiórków kokosowych 2 jajka ½ szklanki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: W garnku …
Awokado z jajkiem i boczkiem
😉 Składniki: 2 duże, dojrzałe awokado 4 jajka 20 g tartego parmezanu kilka plastrów boczku wędzonego sól, pieprz Sposób wykonania: Awokado przecinamy na pół wzdłuż i pozbywamy się pestki. Dla …
Chilli con carne
Składniki: 500 g mielonego mięsa wołowego 200 ml bulionu wołowego (lub wody) 1 puszka lub 400g krojonych pomidorów bez skórki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 250 g …
Kremowy makaron z krewetkami
Ilość porcji: 6 Składniki: 350 g makaronu (u mnie bucatini) 450 g obranych i oczyszczonych krewetek 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła ⅓ szklanki białego wina 500 …
Imprezowe zawijańce tostowe
Pojedynczą kromkę rozwałkowujemy bardzo cienko, w tym czasie pozostałe kromki trzymamy pod folią spożywczą lub ściereczką by nie obsychały. Pojedynczą kromkę rozwałkowujemy bardzo cienko, w tym czasie pozostałe kromki trzymamy …
Wytrawne róże z szynką
Do miski z mąką dodajemy żółtka, przyprawy, sól oraz śmietanę i wyrabiamy nasze ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Do miski z mąką dodajemy żółtka, przyprawy, sól oraz śmietanę i …
Bigos świąteczny
😉 Składniki: 600 g białej kapusty 500 g kapusty kiszonej 400 g mięsa wieprzowego 100 g boczku wędzonego 200 g kiełbasy jałowcowej 1 duża cebula 2 średnie marchewki 40 g …
Świąteczny makowiec
Ciasto wkładamy do miski, miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. godzinę. Dodajemy ciepłe, rozpuszczone masło i wyrabiamy wszystko na gładkie i elastyczne ciasto przez …
Paszteciki z pieczarkami
W szklance mieszamy śmietanę, żółtko i szczyptę soli, następnie dodajemy wszystko do mąki razem z drożdżami. W szklance mieszamy śmietanę, żółtko i szczyptę soli, następnie dodajemy wszystko do mąki razem …
Upominki Last Minute? Prezent Marzeń na ratunek!
Voucher jest ważny przez 365 dni, co daje nam cały rok na wybranie atrakcji (w przypadku zestawu), rezerwację i spełnienie marzeń w dogodnym dla nas momencie. Jeżeli jeszcze nic nie …
Imprezowe przekąski – część 1
Gotowe! Nuggetsy 500g piersi z kurczaka 2 jajka 100g panierki Panko 2 łyżki mąki 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej sól, pieprz olej do smażenia Kurczaka kroimy w paski i wrzucamy …
Imprezowe przekąski – część 2
Z racji zbliżających się Andrzejek mam dla Was kolejną porcję przepisów na imprezowe przekąski, które możecie zrobić szybko, prosto i przede wszystkim smacznie 😉 Ogórkowe roladki duży ogórek papryka czerwona, …
Piernik wylewany
cukru 2 jajka 1 słoiczek dżemu lub powideł śliwkowych 1 op. przyprawy do pierników 3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 1 szkl. Piernik pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. …