Blog: moniamieszaigotuje strona 32

Rurki z ciasta francuskiego z kremem truskawkowym

Napiekłam, naowijałam się a one migiem zniknęły :) składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego po 300 g 1 galaretka truskawkowa 300 ml śmietanki 30% 200 g truskawek 1 jajko cukier waniliowy …

Omlet ze szparagami i fetą

Mamy sezon szparagowy więc w omleciku rolę główną grają zielone szparagi z dodatkiem fety i suszonych pomidorów. składniki: 3 jajka 4-5 sztuk zielonych szparagów 50 g fety 4 suszone pomidory …

Żeberka duszone w sosie własnym

składniki: ok 1 kg chudych żeberek 3 listki laurowe 4 kulki angielskiego ziela sól gorąca woda mąka do zagęszczenia sosu ok 2 łyżek Żeberka podzielić na małe kawałki. Żeberka duszone …

Sernik truskawkowy z białą czekoladą

To zdecydowanie najlepszy truskawkowy sernik na zimno jaki zrobiłam. składniki: spód 120 g masła 200 g herbatników kakaowych masa serowa 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka 100 g …

Sałatka z truskawkami i fetą na rukoli

Na blogu jest już kilka przepisów a teraz polecam kolejną. składniki: 2-3 garście rukoli ok 12 truskawek 80 g fety sos balsamiczny Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć listki …

Musaka po mojemu

składniki: 3 bakłażany ( po ok 450 g) 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 bakłażany ( po ok 450 g) 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 duża cebula 1 puszka …

Biszkopt z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką

składniki : biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem budyniowy 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru …

Kluseczki ziemniaczano-marchewkowe

składniki: 700 g ugotowanych letnich ziemniaków 300 g ugotowanej letniej marchewki ok 2 szklanek mąki pszennej typ 500 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Ciasto robię tak samo jak na …

Makaron z łososiem w sosie śmietankowo-koperkowym

składniki: 400 g łososia (filet bez skóry) 1 cebula 200 ml śmietanki 30 % 3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz olej kokosowy lub masło do smażenia ok 300 g makaronu, …

Kremowy chłodnik z awokado

Dziś polecam Wam kremowy chłodnik z awokado na maślance. składniki: 2 duże dojrzałe awokado (ok 550 g) 1 nieduży długi ogórek ok 3/4 l maślanki 3 łyżki soku z cytryny …

Sernik kawowy na zimno

Sprawdziły się dobrze jako spód a także dekoracja. składniki: 1 kg mielonego sera, u mnie z wiaderka 300 ml śmietanki 30 % 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 6 łyżek cukru 1/2 …

Zupa gulaszowa z cieciorką

Akurat w szafce zalegała mi cieciorka więc też trafiła do zupki i idealnie się do niej wpasowała. składniki: 700-800 g wieprzowiny, ja dałam karkówkę ale może być też szynka lub …

Kotlety mielone z pokrzywą

składniki: 800 g łopatki wieprzowej 150 g listków młodej pokrzywy 2 jajka 1 sucha zwykła bułka z przedziałkiem+mleko do namoczenia 1 łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka wedle smaku sól,pieprz masło …

Chrupiąca sałatka z kurczakiem

składniki: 1 główka sałaty lodowej 500 g piersi z kurczaka 2 długie ogórki 350 g rzodkiewek 250 g sera sałatkowego typu feta 1 garść kwiatków szczypiorku lub posiekanego szczypiorku sól,pieprz …

Ciasto na kefirze

składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru 1/2 szklanki oleju rzepakowego oraz ok 150 g rabarbaru ok 200 g …

Sernik truskawkowo-bananowy na biszkopcie

składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowo-truskawkowo-bananowa 800 g zmielonego sera może być z wiaderka …

Roladki drobiowe ze szparagami

Na desce ułożyć plaster szynki, na szynce ułożyć przygotowaną pierś z kurczaka, na kurczaku ułożyć po 2-3 szparagi tak aby po bokach trochę wystawały końce i zwinąć wszystko razem w …

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

Była frittata, teraz szparagi w cieście i na tym nie koniec ale to już w następnych wpisach. składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego-300 g 1 pęczek zielonych szparagów (ok 25 sztuk) …