Wlać chochlę bulionu, rozprowadzić go dokładnie w mące z cebulą a następnie wszystko razem dodać do bulionu, dokładnie wymieszać. Wracamy do gotowania z Julią, dzisiaj zupa grzybowa, bo nastał już …
W dodatku w miarę prosty w przygotowaniu, wiec nie powinien nikomu sprawić zbytnich trudności. Przygotowany przeze mnie na urodziny męża okazał się strzałem w dziesiątkę. Tort węgierski to kwintesencja czekolady, …
Tygrysi chleb ( Dutch Crunch Bread) zaczyn: 90 g mąki 55 g wody 7 g suchych droższy 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli na chleb: zaczyn 450-500 g mąki ( …
Włożyć do garnka wyłożonego na dnie ściereczką lub papierem, zalać wodą słoiki do 2/3 wysokości i pasteryzować je 15-20 min od momentu zagotowania się wody, jeśli są to słoiki ok …
Rozgrzewamy patelnie, smarujemy masłem i nakładamy porcje ciasta, delikatnie rozlewając je równomiernie po dnie patelni, smażymy na niewielkim ogniu. Gdy się przyrumieni to przewracamy, rumienimy z drugiej strony, po czym …
Po 12-18 godzinach ciasto wykładamy na omączony blat, lekko je rozpłaszczamynadając prostokątny kształt, teraz odgazowujemy, czyli pozbywamy się nadmiaru gazówwytworzonych przez drożdże, poprzez złożenie ciasta na pół i jeszcze raz …
Oba ciasta włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec ok 20-30 minut. Zrobić ciasto: utrzeć na puch masło z cukrem. Ciasto z bezą bez migdałów ponownie włożyć do …
Domowy gyros w tortilli - 2 piersi z kurczaka - olej do smażenia - dodatki - placki tortilla - sos jogurtowy przyprawa gyros (na 2 piersi): - 1 łyżka słodkiej …
Zresztą mięso można dowolnie modyfikować dodając rożne przyprawy, robiąc je z grilla, z patelni czy w piekarniku. To jest jedno z tych dan, które zagościły u nas na stale kilka …
Kotlety ala cordon bleu z kiełbasą paprykową - 4 kotlety schabowe - po 2-3 plasterki kiełbasy paprykowej (np węgierskiej albo salami paprykowego lub chorizo) na kotlet - 4 plastry żółtego …
Wkładamy do garnka wyłożonego na dnie ściereczką lub papierem, zalewamy wodą słoiki do 2/3 wysokości i pasteryzujemy je 10 min od momentu zagotowani się wody. Pomidory w galarecie zalewa: myjemy, …
Pieczone papryki w słodko-kwaśnej marynacie z grecką fetą i oliwkami 4 papryki czerwone opakowanie greckiej fety oliwki zielone 2 łyżeczki cukru ocet winny najlepiej jabłkowy tyle żeby przykrył cukier oliwa …
Nastepnie wyrabiamy na stolnicy wysypanej mąką, rozwałkowujemy na okragły placek i wkładamy do wysmarowanej formy do tart (lub tortownicy), nakłuwamy dno w kilku miejscach, wsypujemy np fasolę i wkładamy do …
Tapenada czyli pasta z czarnych oliwek - 1 szklanka czarnych oliwek bez pestek - 2 filety anchois - 2 łyżeczki kaparów - 1 ząbek czosnku - ok 3-5 łyżek oliwy …
Założenie, że energia odnawialna nie jest w stanie zastąpić paliw w transporcie czy w budownictwie i w związku z tym nie może istnieć system oparty w pełni na energii odnawialnej …
Danie idealne na upalne dni, żniwa, wśród biednych i bogatych, popularna nie tylko 100 lat temu ale obecnie także. Bratkartofle z jajkiem, czyli smażone ziemniaki z sadzonym jajkiem - 1 …
Pomidory w zimie nie są smaczne, dlatego polecam przygotować sobie trochę takich słoiczków a będziemy się długo cieszyć prawdziwym smakiem pomidorów, bo nawet to kupne przeciery i sosy nie oddadzą …
Następnie każdą kuleczkę wkładać do czekolady, dokładnie zlać, strzepać nadmiar czekolady (inaczej gdy postawimy patyczek na sztorc czekolada spłynie po nim w dół). Każdy patyczek moczyć w czekoladzie i nabijać …
