Założenie, że energia odnawialna nie jest w stanie zastąpić paliw w transporcie czy w budownictwie i w związku z tym nie może istnieć system oparty w pełni na energii odnawialnej jest mitem. Czy Energia odnawialna jest w stanie zastąpić te z paliw kopalnych, na których opiera się w większości polska gospodarka odpowie wam poniższy wpis oraz dowiecie się co to jest Punkt krytyczny - Energia odNowa. Zupa lasagne 500 g mielonej wołowiny 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 500 ml sosu pomidorowego passaty 500-750 ml bulionu z kurczaka 2 łyżki oleju rzepakowego puszka pomidorów krojonych 2 łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżeczka natki pietruszki sól wg smaku 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 10 niegotowanych makaronów lasagne albo jak u mnie makaron łazanki duża kostka śmietana kwaśna ser żółty starty rozdrobniony ser mozzarella Cebule pokroić w kostkę, a czosnek drobno posiekać. Ludzie ci utrzymują, że energia odnawialna nadaje się co najwyżej do uzupełniania zapotrzebowania na energię elektryczną, tzn. do pokrycia jednej trzeciej całkowitego zapotrzebowania na energię, jednak z wyłączeniem paliw transportowych, pary przemysłowej oraz ogrzewania w budynkach mieszkalnych obecnie zasilanych paliwami płynnymi i gazowymi. Zastąpienie paliw kopalnych, w perspektywie długoterminowej, we wszystkich sektorach jest całkiem możliwe, kiedy zrozumie się gdzie i w jakich usługach potrzebna jest energia i jak można ją dostarczyć na różne sposoby. Główna przeszkoda do pełnej transformacji systemu energetycznego nie jest natury technicznej – w zasadzie zarówno od strony technicznej jak i ekonomicznej globalny system oparty w pełni na energii odnawialnej jest możliwy do osiągnięcia. Zważywszy na to, że szeroki zakres usług jest dostarczany przy pomocy energii konwencjonalnej (np. elektryczność, ogrzewanie czy transport), większość ludzi uważa za niewykonalne technicznie, aby w pełni zastąpić energię pochodzącą z paliw kopalnych. Poza tym w tym daniu świetnie można zagospodarować nadwyżki jedzenia, np zalegający w szafce makaron, ser który lekko wysechł i nie nadaje się na kanapki, czy kupienie zbyt dużej ilości mięsa. Ograniczenie popytu na energię – poprawa efektywności, rozwijanie systemu elektryfikacji oraz przygotowanie inteligentnych sieci w celu zintegrowania rosnącej podaży na energię odnawialną – zmniejszyłoby zużycie energii konwencjonalnej we wszystkich sektorach. Projekcje odbędą się w ramach bezpłatnych pokazów, na które będzie można się zarejestrować na stronie kampanii energiaodnowa.pl . Pomysł na przerobienie lasagne na zupę znalazłam na amerykańskich blogach, bo wiadomo że oni wszystko zmieniają, udoskonalają i przerabiają po swojemu. Premiera filmu odbędzie się 14 maja 2017r. w trakcie otwarcia festiwalu Millennium Docs Against Gravity w Warszawie. I ten temat a także wiele innych związanych z ekologią, porusza pierwszy polski pełnometrażowy film oraz dziesięcioodcinkowy serial na temat zmiany klimatu i nieuniknionej rewolucji energetycznej Punkt krytyczny - Energia odNowa. Pomysł bardzo fajny, zupa smaczna, danie sycące jednogarnkowe i na pewno mniej z nim roboty niż z klasyczną lasagne.