Blog: mniam-mniam strona 16
Smoothie truskawkowo-borówkowe z chia
1,5 szkl truskawek 0,5 szkl borówek amerykańskich 0,5 szkl wody lub kilka kostek lodu 1 łyżka miodu (można więcej) 3 łyżeczki ziaren chia 0,5 szkl borówek amerykańskich 0,5 szkl wody …
Sałatka szopska
w sam raz na letnie upały na obiad jak i do grilla będzie też dobrze pasowała 2 pomidory 1 mała cebula 1 długi ogórek 1 surowa papryka 4 łyżki oleju …
Muffinki kokosowe
cukru łyżeczka proszku do pieczenia garść wiórek kokosowych szczypta soli krem: 200 ml mleka 200 ml mleka kokosowego 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki maki pszennej 1 cukier …
Jagodzianki
2,5 szkl mąki pszennej 2 jajka 1/2 szkl cukru 150 ml ciepłego mleka 4 dag drożdży 100 g roztopionego masła nadzienie: 1,5 szkl jagód 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej lukier: …
"Fale Dunaju"
U mnie z czereśniami... ciasto: 5 jajek 250g miękkiego masła 1 szkl cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek 2 łyżki kakao …
Ciasto porzeczkowe - redcurrant cake
Wszystkie warstwy przełożyć według niżej podanego sposobu i odstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 3h. Sposób układania warstw: ciasto kruche 1/2 masy cytrynowej 1/2 masy porzeczkowej 1/2 kruszonki migdałowej …
Ciasto z brzoskwiniami
bardzo smaczne, proste ciasto ucierane na śmietanie z brzoskwiniami; w sam raz na letnie dni... 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła roślinnego łyżka proszku do pieczenia łyżka ekstraktu z wanilii …
Zapiekane roladki z bakłażana...
Smaczne na ciepło jak i na zimno... 1 bakłażan oliwa 1 mozzarella 250 g mięsa mielonego papryka w proszku passata pomidorowa ząbek czosnku mała cebula 2 łyżeczki suszonej mięty bądź …
Lody z mlekiem skondensowanym - dwuskładnikowe
Alkohol powinien być dzięki temu nie zamarzają nam lody na kość 300ml śmietanki 36% 150g mleka skondensowanego słodzonego 2 nakrętki wódki :) 150g mleka skondensowanego słodzonego 2 nakrętki wódki :) …
Lawendowe ciasteczka
Ciasto możemy zrobić wieczorem, a rano tylko pokroić i upiec ciasteczka... 200g zimnego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 2 łyżki suszonych kwiatków lawendy (lub 3 łyżki …
Jajecznica z kurkami
Czasem do takiej jajecznicy dodaję cebulkę tym razem zrobiłam bez niej. kurki 4 jajka 1 łyżka masła pieprz, sól Kurki dokładnie myjemy i oczyszczamy. ...u mnie w lesie pojawiają się …
Ciasto "Arbuz"
ciasto: 1/3 szkl cukru 2 jajka 1/3 szkl oleju 3/4 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 150 g szpinaku (ja miałam mrożony) 1/3 szkl cukru 2 jajka …
Muffinki Oreo
mleka 1/2 szkl. oleju 2 jajka 3 kopiaste łyżki kakao 2 pokruszone tabletki węgla 200ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 serek mascarpone 1 łyżka mleka w proszku paczka …
Ogórki małosolne po rosyjsku (bez wody)
Jeśli jeszcze nie robiliście to koniecznie wypróbujcie... 1 kg ogórków 2-3 baldachy + łodyga z wyrośniętego kopru kawałek korzenia chrzanu ok 5cm liść chrzanu 2-3 liście czarnej porzeczki 4-5 ząbków …
Koktajl truskawkowy na serwatce..
...co jakiś czas mam dostawę mleka prosto od krowy takie mleko zazwyczaj nastawiam na zsiadłe, czasem robię ser i zawsze właśnie po uwarzeniu sera serwatkę wylewałam.
Tarteletki z truskawakmi i z mascarpone -Philippe Andrieu
ciasto:200g maki pszennej 1 jajko 100g masła 2 łyżki cukru pol laski wanilii dodatkowo kilka kostek białej czekolady do wysmarowania dna tarteletek krem: 60 g kremówki 100 g cukru 3 …
Barbari - perski chleb...
Barbari polecam wszystkim robi się go szybko i wybornie smakuje... 450 mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 200 ml mleka 50 ml wody 25 g masła 1 łyżka cukru 1 …