Blog: La grande e la piccola cuoca strona 40

Włoska caponata - warzywny gulasz z bakłażanem

Caponata z bakłażanem to niezwykle smaczna przystawka, królująca latem na włoskich stołach, typowa dla kuchni sycylijskiej, podobnie jak peperonata , która pojawiła się na blogu kilka dni temu. Bazą dla …

Domowe bajaderki z bakaliami i czekoladą

SKŁADNIKI Domowe bajaderki z bakaliami i czekoladą (ok. 15 sztuk, w zależności od wielkości) - 300 g pokruszonego ciasta czekoladowego (lub pokruszonych muffinów i ciast bez kremów) - 50 g …

Cukinia faszerowana ryżem i wędzonym łososiem

Cukinia faszerowana ryżem i wędzonym łososiem z sosem śmietanowo-chrzanowym

Kokosowo-ananasowy sernik na zimno – La grande piccola cuoca

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, ale na samą myśl o pieczeniu ciasta, gdy za oknem upał, robi się Wam gorąco, koniecznie wypróbujcie dzisiejszy przepis. Polecam go zwłaszcza wielbicielom egzotycznych …

Warzywny pasztet z bakłażanem i czerwoną papryką – La grande piccola cuoca

SKŁADNIKI Warzywny pasztet z bakłażanem - 2-3 bakłażany (ok. 600 g) - 1 czerwona papryka (ok. 200 gram) - 100-150 g mąki pszennej - 1-2 ząbki czosnku - 10 listków …

Włoska peperonata – La grande piccola cuoca

Włoska peperonata, słoneczne, letnie danie typowe dla kuchni sycylijskiej. Do przygotowania tej niezwykle smacznej i intensywnej w smaku przystawki wystarczy tylko kilka podstawowych składników: mieszanki kolorowych papryk (zielonej, żółtej i …

Makaron z kwiatami cukinii i wędzoną szynką w sosie śmietanowym – La grande piccola cuoca

SKŁADNIKI Makaron z kwiatami cukinii i wędzoną szynką w sosie śmietanowym - 250 g makaronu - 100 g szynki wędzonej - 50 g parmezanu - 100 ml mleka - 100 …

Słodki chlebek cukiniowy – La grande piccola cuoca

Na blogu pojawiło się wiele przepisów z cukinią w roli głównej w wersji wytrawnej. Dziś wyjątkowo cukinia na słodko w postaci ciasta. Chlebek cukiniowy jest bardzo prosty w przygotowaniu, do …

Pulpeciki z papryką w sosie pomidorowym – La grande piccola cuoca

Przepis na pulpeciki z kurczaka owinięte plasterkami pieczonej papryki duszone w sosie pomidorowym. Smacznego!

Pieczony pudding ryżowy z truskawkami – La grande piccola cuoca

Ryż z truskawkami jest bez wątpienia wspomnieniem dzieciństwa dla wielu z nas. Tym razem przygotowałam go w nieco odmiennej formie, ale równie smacznej. Pieczony pudding ryżowy z truskawkami z waniliowo-śmietanowym …

Odrywane bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami

Jeśli marzysz o aromatycznych drożdżowych bułeczkach to idealny przepis dla Ciebie. Odrywane bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami z dodatkiem parmezanu i oregano. Mięciutkie, puszyste i długo zachowujące świeżość, do …

Twarożek z fetą, ogórkiem i rzodkiewką

Proste rozwiązania są zawsze najlepsze i taki jest właśnie przepis na twarożek z fetą, ogórkiem i rzodkiewką, smaczny dodatek do kanapek. Schłodzony twarożek idealnie smakuje zwłaszcza latem. Polecam serdecznie!

Mozzarella marynowana w oliwie i ziołach – La grande piccola cuoca

Mozzarella marynowana w oliwie i ziołach to pyszna przekąska rodem z włoskiej kuchni. Dzięki zamarynowaniu mozzarelli w oliwie i ziołach ser zyskuje całkowicie innego smaku i aromatu. W połączeniu z …

Ciasteczka kawowe z czekoladą – La grande piccola cuoca

Zapraszam Was na niezwykle pyszne ciasteczka kawowe z kawałeczkami gorzkiej czekolady. Maślane, delikatne i przyjemnie kawowe, w sam raz dla wielbicieli espresso.

Tort Devil’s food cake z owocami i kremem mascarpone – La grande piccola cuoca

Dziś za sterami bloga wyjątkowo diabeł, ale tylko w formie tortu 😉 Zapraszam Was na tort Devil’s food cake pochodzący z Ameryki. Ciasto diabelsko apetyczne, diabelsko kaloryczne i diabelsko efektowne. …

Makaron z tuńczykiem i cukinią – La grande piccola cuoca

Zapraszam Was na szybkie danie makaronowe do przygotowania w 30 minut. Makaron z tuńczykiem, podsmażoną cukinią i pomidorkami koktajlowymi z czarnymi oliwkami oraz listkami mięty, które wzbogacają smak i nadają …

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym – La grande piccola cuoca

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym to idealna letnia przekąska, którą można podać z grillowanym pieczywem, mięsem lub rybą. Duszony bakłażan idealnie łączy się z kremowym, aromatycznym sosem z dodatkiem octu winnego …

Puszyste muffiny z jeżynami – La grande piccola cuoca

Co powiecie na słodki początek weekendu? Zapraszam Was na lekkie, puszyste i niesamowicie pyszne muffiny z jeżynami. Słodko-kwaśny smak lata, który smakuje wszystkim, dlatego tak błyskawicznie znika z talerza. Mam …