Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej (można także użyć karkówki lub szynki) 1 kg surowego boczku 500 g wątroby wieprzowej 2-3 łyżki bułki tartej 2 duże cebule 2 ząbki czosnku pół …
Składniki: 4 solone filety śledziowe 2 średnie ogórki kiszone 1 większe jabłko 1 większa cebula 200 g śmietany 18% pieprz szczypiorek i ziarna czerwonego pieprzu do przybrania
Składniki: 750 g kiszonej kapusty (ja użyłam tej z marchewką) 500 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1-2 łyżki masła (ja …
Składniki: 4 solone śledzie 1 duża cebula 0,5 l mleka (lub więcej, żeby śledzie były nim dokładnie zalane) 4 łyżeczki soku z cytryny lub octu 1 liść laurowy 3 ziarna …
Składniki: 150 g wędzonej szynki wieprzowej 150 g żółtego sera 1 słoik selera konserwowego 4 grube plastry ananasa konserwowego średniej wielkości por (biała część) 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego …
Składniki: 1 pęczek botwinki z dużymi buraczkami 800 ml maślanki (kefiru lub jogurtu naturalnego) 0,5 l wody lub bulionu 3 ogórki gruntowe 1 duży ząbek czosnku pół pęczka koperku pół …
Składniki: 5 kromek średniej grubości (jedna około 17 cm długości) 2 czubate łyżki masła (w temperaturze pokojowej, masło powinno być kremowe) 5 ząbków czosnku 1 czubata łyżka poszatkowanej natki pietruszki …
Składniki: 1-1,2 l bulionu (ja użyłam drobiowego) 1 duża kalarepa z liśćmi 1 średni por (biała i jasnozielona część) duża szczypta gałki muszkatołowej (lub więcej, do smaku) 1 łyżka poszatkowanego …
Składniki: 400 g mąki żytniej razowej, typ 2000 320 ml przegotowanej, ciepłej wody
Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 150 g wędzonego boczku 1 cebula 1 czerstwa kajzerka 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego czosnku (lub więcej, jeżeli lubicie) 1 łyżka suszonego …
Składniki: pół małej główki białej kapusty ćwierć małej główki czerwonej kapusty 2 marchewki pęczek dymki (zielona część) pół pęczka koperku 2 czubate łyżki majonezu (lub więcej) 2 czubate łyżki jogurtu …
Składniki: 4 białe surowe kiełbasy dobrej jakości 3 średnie cebule 3/4 szklanki śmietany (ja użyłam 18%, tej z kartonika do zup i sosów) 1/4 szklanki wody 2-3 łyżki chrzanu ze …
Składniki: 4 większe jajka jasnozielona lub biała część średniego pora 150 g sera żółtego 1 puszka kukurydzy 1 ząbek czosnku pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki …
Składniki: 1,5 litra wody 0,7 l zakwasu na barszcz biały 150 g wędzonego boczku 3 białe parzone kiełbasy 2 marchewki 2 korzenie pietruszki pół małego selera 1 duży liść laurowy …
Składniki: 250 g sera żółtego w kostce 1 puszka kukurydzy konserwowej 6 plastrów ananasa konserwowego 1 duża żółta papryka większy pęczek grubego szczypiorku 1 czubata łyżka majonezu (lub więcej) 1 …
Składniki: 4 jajka 80 g wędzonego łososia 1 łyżeczka poszatkowanego koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz
Składniki: 350 g pomidorków koktajlowych 3 łyżki oliwy 3/4 łyżeczki nasion kminu rzymskiego pół łyżeczki cukru trzcinowego (można użyć zwykłego) 3 obrane ząbki czosnku cienko pokrojone 3 gałązki tymianku (można …
Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 50 g sera żółtego (ja tym razem użyłam tartej mozzarelli) 6 bardzo cienkich plastrów wędzonego boczku (około 90-100 g) 1 duża gałązka rozmarynu 1 jajko …
