Sałatka z jajkami, porem, kukurydzą i serem żółtym

Sałatka z jajkami, porem, kukurydzą i serem żółtym to niezwykle prosty, a zarazem smaczny sposób na szybki posiłek. To idealne połączenie składników, które tworzy harmonijną całość, doskonale sprawdzającą się w roli lekkiej przekąski lub kolacji. Jajka są doskonałym źródłem białka, które przyczynia się do uczucia sytości, por dodaje lekkości i delikatnej ostrości, a kukurydza wprowadza słodki akcent, balansujący smaki. Ser żółty natomiast dodaje głębi smaku i kremowej konsystencji. To danie można przygotować w zaledwie kilka chwil - wystarczy ugotować jajka, pokroić składniki i wymieszać wszystko w misce z majonezem. Dodatkową zaletą tej sałatki jest jej uniwersalność - można ją podawać zarówno solo, jak i jako dodatek do innych potraw, np. pieczywa czy mięs. Jest znakomita na ciepłe dni, gdy nie mamy ochoty na ciężkie dania, ale nadal chcemy posilić się czymś wartościowym. Zachęcamy do przygotowania tego prostego, a jednocześnie pysznego dania, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno domownikom, jak i gościom. Sałatka z jajkami, porem, kukurydzą i serem żółtym to przepis, który warto mieć w swojej kuchennej repertuarze, niezależnie od okazji.

• Ugotuj jajka na twardo przez około 10 minut, następnie odstaw do ostygnięcia. Obierz i pokrój w drobną kostkę.
• Oczyść pora, odetnij zieloną część i pokrój białą część w cienkie półplasterki.
• Otwórz puszkę kukurydzy, odsącz z zalewy i dodaj do miski z jajkami i porem.
• Zetrzyj ser żółty na tarce o grubych oczkach i dodaj do pozostałych składników.
• Dodaj majonez, a następnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sałatka była jednolita.
• Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać też trochę ulubionych ziół.
• Podawaj schłodzoną, jako przekąskę lub lekką kolację.