Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 50 g sera żółtego (ja tym razem użyłam tartej mozzarelli) 6 bardzo cienkich plastrów wędzonego boczku (około 90-100 g) 1 duża gałązka rozmarynu 1 jajko siemię lniane i sezam do posypania (opcjonalnie)
🍴 Paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem i rozmarynem - Przekąska pełna aromatu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 180 kcal per paluch
- Tłuszcz: 12 g
- Węglowodany: 15 g
- Białko: 6 g
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 200 g boczku w plasterkach
- 1 jajko
- 1 gałązka świeżego rozmarynu
- sól
- pieprz czarny
Przepis
Paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem i rozmarynem to wspaniała propozycja dla wszystkich miłośników szybkich i aromatycznych przekąsek. Łatwość przygotowania oraz minimalna ilość składników sprawiają, że przepis ten doskonale nadaje się nawet dla początkujących kucharzy. Wystarczy, że masz w lodówce ciasto francuskie i kilka plasterków boczku, a możesz zaskoczyć swoich gości czymś naprawdę wyjątkowym. Dodatek rozmarynu wprowadza do dania niepowtarzalny aromat, który komponuje się idealnie z delikatnością ciasta i słonością boczku. Te małe paluchy mogą stać się hitem każdej imprezy, a ich niebanalny wygląd z pewnością przyciągnie uwagę gości. Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni je uniwersalną przekąską na różnorodne okazje. Spróbuj przygotować je na następny wieczór ze znajomymi lub jako szybki dodatek do lunchu i przekonaj się sam, jak duże wrażenie mogą zrobić te małe arcydzieła w przystępnej cenie!
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Rozwiń ciasto francuskie na blacie kuchennym.
- Plasterki boczku ułóż na ciasto, tak aby zakrywały całą powierzchnię.
- Gałązkę rozmarynu drobno posiekaj i posyp nią ciasto z boczkiem.
- Całość oprósz solą i pieprzem do smaku.
- Zwiń ciasto w rulon od krótszego boku, a następnie pokrój na 2 cm kawałki.
- Każdy kawałek delikatnie skręć, tworząc spirale, i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Rozmącz jajko i posmaruj nim paluchy.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 minut, aż będą złociste i chrupiące.