Blog: Harmonia Ciała i Umysłu strona 4

Bakłażan Zapiekany z Serem i Sosem Pomidorowym

Kolejną warstwę tak samo – nakładamy bakłażan, następnie sos pomidorowy i na samą górę sery parmezan i mozzarella; - Zapiekankę pieczemy w 175 stopniach C przez 35 min lub do …

Zapiekanka z Brukselką i Brokułem

Brukselka i brokuł to źródło glukozynolanów – glukozynolany i ich pochodne fitozwiązki uważane są za chemoprewencyjny czyli takie które mogą zapobiegać nowotworom lub też hamować ich rozwój. Brokuł Cebula 1 …

Tarta z Karmelizowaną Cebulą, Słodkim Ziemniakiem i Kalafiorem

Przed nałożeniem upieczonego I pokrojonego w kostkę ziemiaka, papryki I kalafiora – lekko podpiekamy same ciasto w 160 stopniach C około 5-10 min. - Na lekko podpieczone ciasto nakładamy karmelizowaną …

Lekka Sałatka z Jarmużem, Łososiem i Komosą Ryżową

Sok z cytryny Pieprz - Jarmuż skraplamy odrobiną soku z cytryny – dokładnie wcieramy sok w liście po to aby liście zmiękły; - Do jarmużu dodajemy pokrojony ogórek, pomidorki koktajlowe …

Sałatka z Jarmużem, Kapustą Czerwoną i Tofu

Sporządzamy marynatę: oliwę z oliwek mieszamy z pokrojonym czosnkiem, papryką czerwoną w proszku, kminem, solą i pieprzem; Do marynaty dodajemy pokrojone tofu – wkładamy do lodówki na 10 minut; Po …

Sałatka z Jarmużem, Pieczonymi Ziemniakami i Łososiem

Sok z cytryny Ziemniak słodki i biały Pestki słonecznikowe Jabłko ( pokrojone w kostkę) Czerwona cebula - Jarmuż kroimy; dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy; - Pokrojone w kostkę …

Energetyczne Kulki Owsiane z Masłem Orzechowym i Białkiem Roślinnym

Około 1 łyżki lub mniej miodu ¼ filiżanki mleka migdałowego - Do garnka dodajemy masło orzechowe, mleko migdałowe , miód i puder proteinowy – lekko zagotowujemy na średnim ogniu mieszając …

Ciastka Francuskie z Jarmużem i Pieczarkami

Siemienie lniane + Jajko - Na patelni z oliwą z oliwek podsmażamy pokrojoną cebulę. Smak tych produktów jest dopełniony aksamitnym serem ricotta który jest lekko przyprawiony solą i pieprzem. - …

Awokado – 3 Przepisy z Awokado

Przyprawiamy solą i oliwą z oliwek - Zupa z Awokado 1 – 1 1/2 filiżanki wody lub bulionu 2 całe i 1/2 awokado Duży ząbek czosnku 1 mała cebula Sok …

Burger z Komosy Ryżowej z Jogurtem Naturalnym

Na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojoną marchewkę – do miękkości następnie lekko ugniatamy widelcem; Na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojoną w kostkę cebuli – do miękkości i lekkiego zarumienienia; W …

Pudding Czekoladowy ze Słodkim Ziemniakiem – Idealny na Walentynki

2 łyżki kakao (100% kakało) 2-3 ziemniaki słodkie ½ filiżanki mleka migdałowego Szczypta soli Olej ( oliwa z oliwek, kokosowy lub z olej z dowolnych orzechów) - Kroimy ziemniaki w …

Pełnoziarniste Ciastka z Żurawiną i Pestkami z Dyni

; 1 filiżanka ( miarki cup) masła ( miękkie); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Odrobina soli; 1 łyżeczka cynamonu; 2 jajka; 2 ½ lub 3 filiżanki ( miarki cups) płatek …

Bananowe Batoniki Owsiane

2 miarki cups płatek owsianych 1/3 miarki cup suszonych moreli lub innych owoców suszonych 1/3 miarki cup orzechów ( dodałam mix. Do uzyskanej masy dodajemy wszystkie suche składniki ( płatki, …

Zupa z Bulwą Kopru Włoskiego I Groszku

Zupa z Bulwą Kopru Włoskiego I Groszku Zupa z kopru włoskiego i groszku cechuję się ciekawą kombinacją smakową; zawiera koper włoski który ma lekko anyżowy smak i zielony groszek który …

Krem z Dynią, Chili i Ciecierzycą

Podsmażone warzywa dodajemy do garnka z wodą. Serwujemy razem z posiekaną natką pietruszki i ciecierzycą.

Pożywne Śniadanie – Kanapka z Rapini ( broccoli rabe ) Pieczarkami i Jajkiem

Poranny posiłek to jeden z najważniejszych posiłków wciągu dnia , gdy zwiera on tak dużo ilość skoncentrowanych cennych elementów mamy pewność, że nasz dzień zacznie się produktywniej i zdrowiej; takie …

Placki z Kalafiorem i Cukinią

Zawierają kalafior który należy do warzyw z rodziny brassica (krzyżowych) – warzywa z tej grupy są zdrowe zawierają witaminy/minerały i fitoskładniki jak idole, kwercetyn, kwas ferulowy czy fitosterole ( indole …

Napój z Mleka Migdałowego z Kurkumą i Cynamonem

Odrobina miodu do smaku Pieprz czarny - Kurkumę dokładnie myjemy i kroimy w talarki lub ścieramy na tarce - Do garnka wlewamy mleko migdałowe i dodajemy kurkumę – gotujemy na …