Blog: Gotuj z Groszkiem

Nadziana choinka

Wręcz przeciwnie - przed Wami dużo nowości, które sama osobiście testowałam. :) Tymczasem, z racji tego, że zbliżają się święta Bożego Narodzenia (zdecydowanie mój ulubiony okres w roku!!), mam dla …

Szybka Babka Marmurkowa

SKŁADNIKI (wszystkie w temperaturze pokojowej): 160 ml oleju rzepakowego 100 ml wody 220 g cukru pudru + do posypania 5 jajek (oddzielone żółtka od białek) 1 opakowanie cukru wanilinowego 300 …

Whipped Coffee

SKŁADNIKI (na jedną porcję): 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżki wrzątku 3/4 szklanki mleka PRZYGOTOWANIE: Do wysokie naczynia wsypujemy kawę, cukier puder oraz wrzątek i całość …

Szarlotka po bieszczadzku

Hej! Dziś, na osłodę życia i na święta, chcę podzielić się z wami przepisem na szarlotkę doskonałą- szarlotkę po bieszczadzku. ¾ szklanki cukru pudru 1 kostka zimnego masła (200g) 1op. …

Ciabatta

Ja zawsze piekę 20 minut - 15 minut na opcji góra - dół, a na pozostałe 5 minut włączam termoobieg, Co ważne: ciabatta nie będzie ciemna, więc nie należy jej …

Tradycyjne świąteczne pierniczki z lukrem królewskim

SKŁADNIKI: 300 g prawdziwego miodu (u mnie spadź iglasta) 120 g masła 550 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki cynamonu 1 …

Świąteczny tort makowy z masą kajmakową

PRZYGOTOWANIE (duża blacha 36 x 25 cm): BISZKOPT: 4 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy ¾ szklani cukru 200 g …

Mini pizze z tortilli

SKŁADNIKI na 24 mini pizze: 5 placków tortilli pszennej 250 ml passaty pomidorowej oregano tymianek sól pieprz 50 g sera żółtego 2 kulki mozzarelli 4 pieczarki 150 g szynki konserwowej …

Choinki czekoladowo - piernikowe

No to do dzieła! SKŁADNIKI: 200 g masła lub margaryny do pieczenia 1,5 - 2 szklanki cukru 0,5 l mleka 3,2% 4 czubate łyżki kakao 2 szklanki mąki 1 opakowanie …

Ciasto czekoladowe na ciemnym piwie Guinness

SKŁADNIKI (na tortownicę ⌀ 26 cm) 250 ml ciemnego piwa Guinness 250 g masła 75 g kakao 350 g cukru 140 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18% 2 jajka cukier wanilinowy …

PIZZA z patelni

Postanowiłam zrobić dwie porcje, dwie różne wersje (dla mojego taty pizza nazwijmy ją wiejska, a dla mnie i Pawła tradycyjna pizzę z szynką). Składniki na dwie porcje ciasta: * 2 …

Faszerowane kajzerki

Podane niżej ilości są na 3 osoby, z których dwie są niezłymi głodomorami i zazwyczaj mają żołądki bez dna. * 8 bułek kajzerek * masło do wysmarowania środka * 4 …

Sałatka 'Król Imprezy'

SKŁADNIKI NA DUŻĄ MISKĘ: 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowe) 4 łyżki koncentratu pomidorowego papryka ostra sól i pieprz 500 g pieczarek 1 duża cebula pół główki sałaty lodowej …

Borówkowe pod kruszonką

SKŁADNIKI (duża blacha 36 cm x 25 cm): 6 jajek 1 szklanka cukru 1 op. cukru wanilinowego 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 35 dkg …

Szybki czekoladowy torcik z malinami bez pieczenia

Ot, szybki deser dla każdego. SKŁADNIKI: 2 paczki biszkoptów podłużnych 750 g mascarpone 5 – 6 kopiastych łyżek Nutelli 330 ml śmietanki 30 % pudełeczko malin lub innych kwaśnych owoców …

Ciasto LION

Składniki na dużą blachę: * 400 g ciemnych, kakaowych herbatników * 1 paczka krakersów * 400 g masy krówkowej * 750 g serka mascarpone * 3/4 szklanki śmietanki 30 % …

Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami

Półtorej szklanki mąki pszennej * 120 gram zimnego masła * 3 łyżki cukru * 4 łyżki zimnej wody * szczypta soli Krem z białej czekolady: * 375 g serka mascarpone …

Faszerowane papryki igołomskie

No to do dzieła! SKŁADNIKI: 10 papryk igołomskich 500 g mięsa mielonego (wołowego lub cielęcego) 1 woreczek ugotowanego ryżu kurkuma (opcjonalnie) 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 500 g passaty …