Posolić, oprószyć pieprzem, papryką i curry marchewkę obrać, pokroić w kosteczkę filety obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym maśle, podlać bulionem, dodać pokrojoną marchewkę i dusić pod przykryciem 10 …
Do gotowania brokuła garnek napełniam wodą, tak by cały zielony kwiat wystawał ponad wodę - do śmietany dodać zmiażdżone/starte na tarce ząbki czosnku i szczyptę curry - odcedzone brokuły ułożyć …
Dodać oczysczoną z z błonek wątróbkę i smażyć po kilka minut z obydwu stron usmażoną wątróbkę doprawić solą i pieprzem, dodać posiekane ulubione zioąa, następnie zblendować na gładką masę pastę …
Na wersję bawarską placków z kiszoną kapustą tym razem z dodatkiem ziemniaków zapraszam tutaj 3/4 szklanki jasnej mąki orkiszowej1/2 szklanki mleka1 jajko2 szklanki kiszonej kapustypieprz, sólmajeranek, cząber, kminek - opcjonalniemasło …
Po tym czasie dołożyć pieczarki, żurawinę oraz topinamburi piec kolejne 30 minut podałam z kluskami śląskimi i surówką z domowej kiszonej kapusty Zwykłe udka kurczaka w zależności od dodatków z …
Włożyć do środka po gałązce zielonej pietruszki lub innego ziółka posmarować tuszki śledzi z obu stron rozpuszczonym masłem lub olejem, następnie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia piec w …
A do klusek koniecznie kacze uda! 400 g czerwonej kapusty1 mała cebula2 goździki1 łyżeczka ziaren jałowca1 listek laurowy1 laska cynamonu1 łyżeczka ziarenek pieprzu1 łyżka masła ghee lub smalcu200 ml czerwonego …
Drugi plus przygotowanego w ten sposób karpia to spora oszczędność czasu podczas wieczerzy wigilijnej lub smakowity sposób na odgrzanie ryby na następny dzień. Filety ułożyć w naczyniz żaroodpornym i posmarować …
1 czubata szklanka mąki orkiszowej(pół/pół 630 z pełnoziarnistą) 170 gniecała szklanka mleka - 150 ml1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki roztopionego masła lub 1/6 szklanki oleju2 łyżki miodu0,5 łyżeczki …
Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody mineralnej 2 jajka 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka przyprawy piernikowej szczypta soli 250 g twarogu 2-3 łyżki …
Przepis wyszprałam stąd 125 g masła3/4-1 szklanki brązowego cukru2 łyżki miodu2 łyżki powideł śliwkowych3 łyżeczki przyprawy piernikowej1 łyżeczka cynamonu2 łyżki ciemnego kakao2 łyżeczki sody oczyszczonej2 pełne łyżki kawy zbożowej Inki250 …
Wywar przecedzić buraki obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej dodać do przecedzonego wywaru jarzynowego wraz z listkiem laurowym, zielem angielskim i opaloną na czarno cebulą, wcześniej przeciętą na pół. …
Składniki na nadzienie: 150 g marcepanu 6 łyżek mleka 3 łyżki amaretto 4 łyżki kwaśnego dżemu Do posmarowania: 1 białko+ 2 łyżki mleka płatki migdałowe do posypania Przygotowanie: - ciasto …
Przekroić na ćwiartki, wybrać łyżeczką środek z pestkami i odrzucić, następnie pokroić pomidora w kostkę obraną cebulę pokroić w kostkę lub piórka na patelni rozgrzać masło, poddusić cebulę, następnie dodać …
Składniki: 80 dkg filetów z dorsza 2-3 średnie ugotowane ziemniaki 1 cebula 1 jajko sól, pieprz sok z cytryny 1 cebula bułka tarta do obtoczenia masło Sos koperkowy wg przepisu …
Polecam pyszną szarlotkę spod samiuśkich Tatr!250 g mąki jasnej orkiszowej125 g masła3 łyżki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 żółtko1 łyżka śmietany1,5-2 kg jabłek na szarlotkę np. szara reneta, ligol, …
jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, następnie w kostkę do rondelka wlać 1,5 szklanki wody, dodać rozdrobnione jabłka, cukier, sok z cytryny, cynamon doprowadzić do wrzenia. W każdej …
