Blog: gdy w brzuchu burczy strona 8

Krajanka śliwkowo-kokosowa

Składniki na kruche ciasto: - 1 szklanka mąki pszennej - 1 szklanka mąki krupczatki - ¾ szklanki cukru - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 125 g …

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Jak ugotować zupę dyniowa z mlekiem kokosowym i kaszą jaglaną? Składniki: - ok. 1 kg dyni (600 g obranej i wypestkowanej dyni) - 1 cebula - 1 łyżka masła klarowanego …

Słodkie bułeczki dyniowe

Składniki: - 25 g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 350 mąki pszennej - 150 mąki razowej - 2 jajka - 100 g cukru - 100 g roztopionego masła …

Sałatka brokułowa z jabłkiem

Smacznego :- ) |Sałatka brokułowa z jabłkiem| |Sałatka brokułowa z jabłkiem| |Sałatka brokułowa z jabłkiem| |Sałatka brokułowa z jabłkiem| Zawsze lubiłam podjadać surowe różyczki brokułu, ale dopiero teraz zrobiłam z …

Szare kluchy ze skrzyczkami

Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze 3 – 4 minuty, po czym odcedzić dobrze na durszlaku. Kluski gotować w 2 lub 3 partiach, aby się nie posklejały.

Kostka kakaowo-cytrynowa

Składniki na masę cytrynową: - 250 g twarogu półtłustego - 1 galaretka cytrynowa - 3 łyżki cukru pudru - skórka starta z ½ cytryny - sok z ½ cytryny - …

Domowa ljutenica albo lutenica

Składniki: - 5 dużych papryk - 3 marchewki - 1 bakłażan - 3 ząbki czosnku - ⅓ szklanki oleju słonecznikowego - ½ szklanki koncentratu pomidorowego - 1 – 2 łyżeczki …

Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku

Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku Składniki: 500 g miąższu dyni 2 duże papryki 2 średnie ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 l rosołu 1 łyżeczka …

Najlepszy ajvar

Czosnek i cebulę posiekać i zeszklić na trzech łyżkach oleju, dodać koncentrat pomidorowy, paprykę, bakłażan, resztę oleju i wszystko zmiksować za pomocą blendera (lub zmielić w maszynce do mięsa - …

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

Robiąc ciasto ziemniaczane czy to na knedle, czy też na kluski śląskie,, albo gnocchi pamiętajcie, że nie lubi ono zbyt długiego ugniatania. Najczęściej knedle przygotowywałam z ziemniaków które pozostały mi …

Leczo z fasolką szparagową

Składniki: - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki masła klarowanego - 250 g fasolki szparagowej zielonej - 250 g fasolki szparagowej żółtej - 450 g czerwonej papryki …

Prażone jabłka na zimę

Składniki: - 2 kg jabłek (najlepiej kwaskowatych np. antonówek) - sok z 1 cytryny - ½ szklanki wody - ½ szklanki cukru - nasiona z 1 laski wanilii* - 1 …

Sałatka ze świeżego szpinaku, suszonych pomidorów i oliwek

Smacznego:- ) |Sałatka ze świeżego szpinaku i suszonych pomidorów i oliwek| |Sałatka ze świeżego szpinaku i suszonych pomidorów i oliwek| |Sałatka ze świeżego szpinaku i suszonych pomidorów i oliwek| Najbardziej …

Risotto z fasolką szparagową i kurczakiem

Składniki: - 150 g ryżu arborio (lub vialone, carnaroli) - 300 g zielonej fasolki szparagowej - 1 (pojedyncza) pierś kurczaka - 1 średnia biała cebula - 1 szklanka białego wytrawnego …

Leczo z kiełbasą

Składniki: 200 g podsuszanej kiełbasy 3 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki smalcu 1 kg mieszanej papryki (czerwonej, zielonej, żółtej, białej) 1 – 2 łyżki słodkiej mielonej papryki sól pieprz …

Tort kawowy z borówkami

Białka ubić z solą na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier i cukier z wanilią. Masę podzielić na 4 części i przełożyć do tortownic o średnicy 20 cm, wyłożonych papierem do …

Klasyczna sałatka grecka

- 2 średnie, dojrzałe pomidory - 2 średnie ogórki gruntowe - 1 średnia czerwona cebula - ½ szklanki czarnych oliwek - 200 g sera feta - listki świeżej bazylii - …