Robiąc ciasto ziemniaczane czy to na knedle, czy też na kluski śląskie,, albo gnocchi pamiętajcie, że nie lubi ono zbyt długiego ugniatania. Najczęściej knedle przygotowywałam z ziemniaków które pozostały mi z obiadu, tym razem jednak ugotowałam je specjalnie i to w mundurkach. Knedle najlepiej smakują polane uprażoną na maśle bułką tartą, posypane cukrem lub z dodatkiem kwaśnej śmietany.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://gdywbrzuchuburczy.blogspot.com/2016/09/knedle-ziemniaczane-ze-sliwkami.html
